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你吃過一種叫做拱嘴菌的蘑菇?聽說食物不恰當就會變成豬嘴巴,它只在東北出現

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中國的土地遼闊,大家肯定知道,東北在冬天是一個比較還冷的國家,但是它的物產資源非常豐富,因為它有其他省份沒有的資源--黑土地,種地的農民肯定都知道,黑土地對農作物是有很大的好處,也因為東北保留著原生態的林區,這使得東北的野生菌很珍貴,也比較豐富,今天小編就給大家介紹幾種東北的野生菌。

1.拱嘴蘑

為什麼會叫這樣的名字呢?肯定使因為它的形狀長得十分像豬拱嘴,顏色是黑的,有點像我們常見的木耳,只是會厚一些,它在當地是讓人又喜歡又討厭,喜歡是因為它吃起來有嚼勁,討厭它是因為它有毒,假如處理不好,嘴邊真的會變成豬嘴,處理起來也比較麻煩,雖然在集市上能經常看到,但是不會處理的人最好不要買,畢竟中毒不是一件小事情。

2.凍蘑

它在市面上出現都是野生的,早目前為止還沒有人工種植,它的價格不低,大概是10元一斤,比較壓稱,基本上一斤不會買到很多,吃著像一種吃肉的感覺。

3.紅蘑

它的肉很厚,味道比肉還好吃一些,它是純野生的,產量很低,所以價格很貴,很多本地人很少能吃到。

4.榛蘑

它是東北特有的,吃起來會有一種膩人的感覺,就感覺自己吃了肥肉一樣,因此東北人吃的時候,會把它晒乾之後再食用,這樣吃起來的感覺,少了一種膩人的感覺

東北是一個生產野生菌的好地方,如果大家以後去了東北去玩,這些菌類都是可以嘗試一下,讓大家也品嘗到東北野味的特別之處。


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