夏天養生重在祛濕，別只用薏苡仁了，這7種食材效果也不差

夏天祛濕，不少人都會用薏苡仁，這裡提到的薏苡仁也叫薏米、苡米、苡仁。體內濕氣過重，會讓人覺得睏倦，中醫常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，夏季悶熱潮濕，薏苡仁祛濕效果是不錯的。其實，我們日常生活中還有不少像薏苡仁祛濕養生功效的食物，那麼今天小編給大家介紹以下幾種食材，尤其是現在夏天可以多吃哦。

1、玉米：具有調中開玉米清脆可口，是很多人喜愛的食物之一。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，而且還能防止便秘。玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不等症。目前正是夏天的三伏天，大家不妨多吃一點玉米，能更好的去除體內的濕氣。

2、扁豆：濕氣過重，人會變得無精打采，脾胃不佳。而扁豆則是一種非常好的健脾祛濕食物。扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆，被稱為「豆中之王」。扁豆的營養成分相當豐富，含有蛋白質和鈣，有清熱利水、消腫解毒、適用於暑熱煩渴、水腫、食欲不振等症。另外需要注意的是，無論是在家中還是在外，都要注意扁豆必須炒熟才食，不熟的扁豆食用後對人體不利。

3、冬瓜：濕熱天氣多吃冬瓜有較好的利尿作用，用冬瓜煮湯或是燉湯，再或者是清炒，味道都很不錯，是家裡常見的蔬菜之一。冬瓜全身都是寶，是清熱祛濕的食物佳選，冬瓜性寒，可以潤肺、生津、利尿消腫等作用，並且冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食療的功效。

4、紅豆：很多人就喜歡「紅豆薏米粥」，紅豆薏米粥的常見做法就是將紅豆薏米加水熬煮，然後喝湯吃豆。紅豆性平、具有清熱解毒、健脾益胃、通氣除煩的功效。但是，尿多之人不宜過多食用，主要是由於紅豆具有利水的功能。

5、生薑：經常聽到有人說飯不香，吃生薑「，其實是因為生薑的祛濕功效是非常好的，對於有一般暑濕表現，如頭昏、心悸、胸悶、噁心等情況的病人，適當喝點薑湯是大有裨益的。如果飯前吃幾片生薑，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾。濕氣重主要是長期吃肉或潮濕環境導致，傷害的是脾胃，所以煮湯時候可以切幾片生薑一起。

6、山藥：山藥是山中之葯、食中之葯。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾病的藥用價值。山藥可整頓消化系統，避免肥胖，且增加免疫功能。可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能，無」濕「一身輕。

7、茯苓：

茯苓有著很好的消腫、排濕氣的作用。它不像冬蟲夏草那麼珍貴，茯苓是我們平時生活中一種比較常見的藥材。我們可以用茯苓、豬骨頭或鯉魚煲湯喝以祛濕，身體裡面的濕氣過重而引起不適的話，是可以服用茯苓去濕的，不過陰虛火旺的人最好不要使用。

注:以上圖片來自網路

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