這種人人喊打的動物，在越南卻備受歡迎，而且還能做成美味可口的美食

隨著城市的發展，人們生活開始越發美好的時候，我們也不斷的產生出一些生活垃圾，這就導致了一種動物的滋生，那就是人見人打的老鼠了。老鼠真的是令人非常討厭的動物呢，不過，在越南的老鼠卻是可以吃的，你沒看錯哦，越南人是會吃老鼠的，這到底是怎麼一回事呢？

圖中就是越南人在處理老鼠。越南人吃的老鼠當然不是我們平常見到的，在垃圾堆旁或者下水道這些地方活動的老鼠了，因為這些老鼠很臟，而且會攜帶一些病菌，所以是不能食用的。越南吃的老鼠用的都是田間的老鼠，也就是吃稻米等這些天然食物的老鼠，並不會出現攜帶病菌或者很臟這些問題，而且一般都是有一定的養殖來供應市場的。

經過越南人烹飪的老鼠肉，不僅不會不好吃，而且吃起來比雞肉這些普通的肉類味道還要好，而且因為吃的是稻米，所以肉裡面也會有淡淡的稻香，聞起來和吃起來都別有一番滋味。

而且這些老鼠不僅可以食用，而且還有藥用的價值，和藥草一起熬煮後喝掉，能夠治療背痛，而且越南人相信老鼠肉含有人體必需的各種氨基酸，有保健養顏的效果。如果是你的話，敢嘗試這樣的一道老鼠肉嗎？

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