這個東西平時沒人要,小伙把「它」做成這小吃,外地人開車來買!
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08-04
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這個東西平時沒人要,小伙把「它」做成這小吃,外地人開車來買!每一種食材都可以做出非常美味的食物,但有一些食材是很多人不敢嘗試的,平時吃得少,所以做得就少,小伙做的這道小吃用的食材就是平時大家很少做來吃的食材,平時也很少有人買,但小伙把它做成這小吃,外地人開車都來買,一起來看看吧!這道小吃主要是用羊雜做成的,羊雜就是羊腸、羊肝等,做法也是非常獨特的。
小伙買了許多的羊雜,然後把羊腸分出來放在一邊,然後把其他的羊雜用調料腌制一下,然後用一根很大的鐵簽把羊雜穿起來,再用分出來的羊腸把穿起來的羊雜裹起來,這種做法你一定沒有見過吧!
小伙把羊腸裹在上面後,然後往上面撒上花椒面、孜然粉、鹽等調料,然後再把鐵簽架在烤爐上面開始烤,烤的時候往上面刷上一點油,燒烤大家都吃過吧!只是小伙做的這道小吃是大號的燒烤。
小伙做的這道小吃一邊烤一邊賣,顧客購買後,小伙把鐵簽上的小吃切下來一塊,然後再把小吃切成小塊裝進盤子里,聞著非常的香,吃起來也非常的好吃。
外面一層羊腸被烤得非常的脆,吃起來非常的香,一般羊雜都是用來煮成湯鍋來吃,像這樣做成小吃來賣的的確很少見,小伙的小攤每天都有很多人來買,很多外地人開車都來吃,你吃過這樣的小吃嗎?
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