古代最厲害的刀竟然是它，整個冷兵器時代從未被超越！

現代刀具已經在功能上高度細分，切紙有專用的裁紙刀，極度鋒利，但是除了裁紙之外其他什麼都幹不了。削水果有專用的水果刀，鋒利度適中，不容易傷到手，但不像裁紙刀和刮鬍刀那麼鋒利。還有一些工業上應用的鑽頭和刀片，硬度高，耐磨損，甚至可以輕鬆地切割石頭和金屬。所以，如果問現代最厲害的是什麼刀，我只能回答你，用途不同，各有所長。

刀為百兵之帥

在冷兵器時代，刀作為上場殺敵的武器，或者狩獵的工具，在人類生活中發揮著至關重要的作用。冷兵器時代最厲害的是什麼刀呢？

遠古時代，人們把石頭片打磨鋒利，製成石刀，作為武器和切削工具。

到了三皇五帝的年代，人類發現並開始使用金屬，發展出青銅刀。早期金屬刀的製作方法，主要是澆鑄，用金屬鑄成刀型，然後打磨出刃口。

古代評判刀的好壞，第一要看硬度，第二要看韌性（彈性）。硬度越高越鋒利，對敵時優勢越大。但是如果韌性不夠，就容易折斷和崩口。怎樣平衡一把刀的硬度和韌性，達到所謂的「剛柔並濟」，是古代制刀最主要的課題。

人們發現，純鐵（熟鐵）的硬度很低，延展性很好。含有很多雜質的碳鋼硬度很高，但是延展性會變差，韌性低，含碳量越高的刀越脆，磕碰就容易折斷。

於是古代刀匠在澆鑄時嘗試加入一些輔料，也就是在鐵里添加微量元素，從而調整鋼鐵的硬度和韌性。古今中外的刀匠在幾千年的冷兵器歷史上，發明了很多冶鐵的方法，但目的大致相同，都是追求剛柔並濟，令一把刀既能削鐵如泥，又可以吹毛斷髮。

最厲害的是什麼刀

說來說去，最厲害的刀究竟是什麼樣的？好了，接下來就說到正題了。

到了漢代，鐵的應用基本普及，經歷長期的探索和積累，人們逐漸摸索出了一整套手工打造優質鋼鐵合金的工藝。首先冶煉出高硬度的鋼鐵，通過反覆冶煉和添加輔料，調整硬度和韌性，最後形成優質的鋼坯。然後把硬度高低不同的幾種鋼材放在一起加熱，反覆摺疊鍛打，把幾種鋼材複合成一體。這種通過摺疊鍛打製作出來的合金鋼，如果方法得當，可以兼具硬度和韌性，並且在刃口布滿肉眼無法察覺的鋸齒，令切割能力大幅提高。這種刀還有一個顯著的特點，刀身一般會呈現變幻莫測的花紋。這些花紋是幾種不同鋼材摺疊鍛打造成的色差。含碳量高的鋼材，反光度更高，更加光亮。含碳量低的鋼材，顏色會黯淡一些。誕生於西亞波斯地區的大馬士革刀，以及中國古代的百鍊鋼，折花鋼，都是這個原理。

因此，冷兵器時代最厲害的刀，是摺疊鍛打的花紋鋼刀。現代統稱為手鍛大馬士革刀。

如意金箍棒

摺疊鍛打的花紋鋼刀在古代到底有多厲害？聽聽古人是怎麼說。孫悟空的如意金箍棒大家都知道吧？吳承恩在《西遊記》中是這樣介紹金箍棒的：「棒是九轉鑌鐵煉，老君親手爐中煅。花紋密布鬼神驚，上造龍紋與鳳篆。」

九轉鑌鐵，爐中煅，花紋密布。看這些關鍵詞，很顯然吳承恩指的就是摺疊鍛打花紋鋼。金箍棒並不存在，但通過《西遊記》作者的描述可以看出，在明代的吳承恩眼裡，摺疊鍛打花紋鋼是當世最佳的武器材料。

匠人工坊摺疊鍛打大馬士革刀

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