山裡不起眼的小蔬菜，每周吃一點，身體健康好處自然來！

山裡不起眼的小蔬菜，每周吃一點，身體健康好處自然來！

孢子甘藍是一種非常好吃的蔬菜，我們在餐桌上也是經常能夠吃到孢子甘藍的，其實孢子甘藍的口感也是非常不錯的，相信我們大家都是比較喜歡吃的，其實孢子甘藍這種蔬菜的保健功效也是非常好的，一起來看看吧。

孢子甘藍也含有玉米黃質和葉黃素等類胡蘿蔔素，能維護眼睛視力，對發育中的孩童與視力退化的老人有益處。其含有維生素K也有凝血的作用，使傷口快速癒合，降低發炎或凝血功能異常等血液相關的問題。

另外，孢子甘藍中的礦物質元素的含量是非常豐富的，尤其是鋅、鉀、鈣、磷等這些元素的含量是非常高的，多吃一些孢子甘藍可以有效的補充這些營養物質，還能夠預防一些常見疾病。

最後孢子甘藍含有較多的膳食纖維可增加糞便體積和重量，有助於刺激腸道蠕動，尤其是我們在生活中經常出現消化不良現象的朋友們，腸道通便排毒全靠它。

你吃過嗎？

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