一覺醒來大家都在說非洲豬瘟來了！這到底是什麼病 要殺掉913頭生豬？
原標題：一覺醒來大家都在說非洲豬瘟來了！這到底是什麼病 要殺掉913頭生豬？
中國首現非洲豬瘟疫情
農業農村部：病毒不會感染人
昨日下午
朋友圈裡很多人
在發「疫區封鎖令」、
「撲殺生豬視頻」的消息
更有人稱「豬肉不能吃了」！
到底是怎麼回事？
真相看這裡！
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8月3日下午，農業農村部發布非洲豬瘟重大突發動物疫情預警，遼寧省瀋陽市沈北新區發生一起生豬非洲豬瘟疫情，這是我國首次發生非洲豬瘟（African Swine Fever）疫情。
根據通報，8月1日，遼寧省瀋陽市沈北新區某養殖戶的生豬發生疑似非洲豬瘟疫情，存欄383頭，發病47頭，死亡47頭。接到報告後，農業農村部立即緊急指導當地做好各項防治措施並採樣檢測，8月3日，經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，該起疫情為非洲豬瘟疫情。
疫點內913頭生豬已經全部撲殺
疫情發生後，農業農村部根據《非洲豬瘟疫情應急預案》啟動Ⅱ級應急響應。當地按照要求，啟動應急響應機制，採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，禁止所有生豬及易感動物和產品運入或流出封鎖區，瀋陽市已暫停全市範圍的生豬向外調運。
截至8月3日15時，疫點內913頭生豬已經全部撲殺和無害化。消毒工作全面展開。目前，該起疫情已得到有效控制。
△較早前視頻報道：《瀋陽發生疑似非洲豬瘟疫情 千頭豬被焚燒》/ 第一時間
據遼寧省畜牧獸醫局發布的消息，
疫情發生後，沈北新區政府立即啟動應急預案，對疫點邊緣向外延伸3公里的區域已實施管控，開展疫情防控工作。
截至8月3日15時，疫點內913頭生豬已經全部撲殺和無害化處理。
圖據北京時間
疫區周圍設立了多個臨時消毒站，對出入人員物品進行強制消毒。
農業農村部提醒生豬養殖者，要嚴禁從疫區調運生豬，注意做好日常消毒工作，儘可能封閉飼養生豬，採取隔離防護措施，盡量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸，嚴禁使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水或餐余垃圾飼餵生豬。一旦出現不明原因死亡異常增多且有豬瘟類似癥狀的，應及時上報當地獸醫部門。
看到這樣的消息，
大家最關心的還是是否會傳染？
關於非洲豬瘟
你必須知道的4個問題
1、什麼是非洲豬瘟？
農業農村部獸醫局負責人介紹，非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的家豬、野豬的一種急性、熱性、高度接觸性動物傳染病，所有品種和年齡的豬均可感染，發病率和死亡率最高可達100%。
健康豬與患病豬或污染物直接接觸是非洲豬瘟最主要的傳播途徑，豬被帶毒的蜱等媒介昆蟲叮咬也存在感染非洲豬瘟的可能性。
世界動物衛生組織（OIE）將其列為法定報告動物疫病，我國將其列為一類動物疫病，是重點防控的外來病。
近年來，非洲豬瘟在俄羅斯和東歐國家持續流行，之前國內尚未有病例報告。
國外發生非洲豬瘟疫情後的處置場景（資料圖）
2、非洲豬瘟是否會傳染人？
值得注意的是，非洲豬瘟不是人畜共患傳染病，也就是說該病毒不會感染人。
3、非洲豬瘟主要危害是什麼？
雖然，非洲豬瘟對人不致病，但對生豬生產危害重大。
據了解，非洲豬瘟的發病率通常在40%—85%之間，死亡率因感染的毒株不同而有所差異。高致病性毒株死亡率可高達90%—100%；中等致病性毒株在成年動物的死亡率在20%—40%之間，在幼年動物的死亡率在70%—80%之間；低致病性毒株死亡率在10%—30%之間。
我國是生豬養殖和產品消費大國，生豬的養殖量和存欄量均佔全球總量一半以上，同時豬肉是居民主要肉品蛋白質來源，豬肉消費佔到總肉類消費的60%以上，加之生豬養殖規模化程度低，生豬調運頻次高、數量多，若在國內擴散蔓延，將對我國的生豬養殖業造成不可估量的損失。
以俄羅斯為例，據2013年9月俄羅斯農業部統計資料，自2008年非洲豬瘟傳入俄羅斯以來，俄羅斯的直接經濟損失已超20億盧布（約21億人民幣），間接經濟損失達200-300億盧布。據預測，如果非洲豬瘟傳入美國，其對生豬產業、貿易的影響，以及後續用於凈化的費用，將達到45億美元。
4、正規渠道豬肉可以放心吃
遼寧省畜牧獸醫局相關技術人員介紹，非洲豬瘟不是人畜共患病，傳豬不傳人，正規渠道的豬肉可以放心吃。且該病的致病病毒在60℃下、10分鐘就會被滅活。
如何挑選豬肉？
1、看錶皮：健康豬肉表皮無斑痕。病死豬肉表皮常有紫色出血斑點，甚至出現暗紅色瀰漫性出血。
2、看外觀：新鮮豬肉表面有微乾的外膜，呈淡紅色，切斷面稍濕，不粘手。變質豬肉表面外膜極度乾燥或粘手，呈灰色或淡綠色、發黏。
3、看脂肪：新鮮豬肉脂肪呈白色或乳白色。病死豬肉的脂肪呈紅色、黃色或綠色等異常色澤。
4、看肌肉：健康豬的瘦肉一般為紅色或淡紅色。病死豬肉顏色發紅髮紫，擠壓時有暗紅色的血液滲出。
5、看彈性：好豬肉有彈性，用手指按壓凹陷後會立即復原。變質豬肉用指頭按壓後凹陷，不但不能復原，有時手指還可以把肉戳穿。
6、看淋巴：質量合格的豬肉淋巴結大小正常。病死豬肉的淋巴結腫大，其脂肪為淺玫瑰色或紅色，肌肉為墨紅色。
7、聞氣味：好豬肉無異味。變質豬肉有血腥味、腐臭味及其他異味。
豬肉檢疫章的分類
X形狀的蓋章
如果看到豬肉皮上的蓋章是X形狀的，說明該豬肉是被禁止出售和食用的，表明該豬肉是問題豬肉。
三角形章
標有這類章的豬肉說明該肉必須在規定時間內進行高溫處理才能出售，也不能直接出售。
長方形章
這種章說明該肉不能直接出售和食用，必須練成油後才能食用。
橢圓形章
說明該肉不能食用，只能作為提煉工業用油使用。
圓形章
放心肉，蓋章上面會有屠宰場、序號、年、月、日等信息。是經過獸醫部門檢測合格的豬肉。
謠言止於智者，
切勿以謠傳謠！
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事情真相是這樣的！
綜合：長春日報、央視新聞、遼寧日報、新晚報
值班編輯：任秋霜
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