無論是1＋1，還是1＋n，「店中店」都能搭建多元商業形態

最新 08-04

如今，「店中店」的呈現，不是以前那樣死板、乏味。

所謂「店中店」，是指商店裡面的商店，多開在百貨店或大型商業綜合體內，可以實現商店營業額增長。而近年來，「店中店」的展現形式也不斷在升級。

現在去購物中心逛街，時常會發現，賣服裝的門店裡面還賣護膚品。更有甚者，有的餐飲店還賣起了家居用品。

從多元的經濟發展模式角度看，「店中店」經營方式有著積極的意義。一方面，Ta的形式和管理比商店內其他櫃檯更為專業和專一，卻不像單門獨戶那樣不受約束；另一方面，這樣的模式讓商家在銷售產品的同時，還便於宣傳品牌，塑造企業形象。

與此同時，相對於傳統的貨架陳列，如今迎合消費升級的「店中店」，其呈現形式更容易彰顯品牌個性，塑造品牌形象，同時可以提供針對性的完善的促銷活動和售後服務。對於一些品牌文化資源豐富的品牌，「店中店」模式的經營還可以成為展示其獨特文化魅力的空間，與消費者實現深度溝通。在為消費者提供可信賴的商品的同時，實現品牌的傳播和積累。因此，有業內人士表示，「店中店」的形態由傳統粗線條的運營，到轉變為如今新的呈現形式。隨著這種呈現形式逐漸成熟，Ta將會受到很多企業青睞！

KFC聯手亞馬遜Kindle

推出咖啡主題「店中店」

近日，北京肯德基與亞馬遜Kindle中國跨界合作，在北京肯德基王府井建華店和蘇州橋店內開出了主題咖啡店。這是肯德基首次以K coffee品牌與其他品牌進行合作，肯德基在今年也對現磨咖啡產品進行升級，這在很多業內人士看來，也是肯德基探索咖啡市場的新嘗試。

據了解，上述兩家門店內的咖啡主題店中店名為「讀·味咖啡館」，希望打造咖啡、用餐加閱讀的社交場景，迎合消費者的多樣化需求。為了迎合消費者的社交需求，讀·味咖啡館舉辦了不少交流活動。肯德基方面表示，此次與Kindle合作的主題店旨在鼓勵都市年輕人在繁忙工作之餘，藉助K coffee品牌讓Kindle咖啡與閱讀結合享受都市慢生活。

近年來，肯德基不斷探索門店的升級改造，而肯德基此次與亞馬遜Kindle共同推出咖啡主題店中店，加強門店的場景打造，也是其在探索門店改造中的重要嘗試。

兒童館、文具店、咖啡館……

這都是誠品里的「店中店」

互聯網時代，隨著電商發展，網上書店異軍突起，實體書店行業陷入低谷。但誠品書店結合書店與商場，成功經營出特殊的誠品書店文化。

誠品風格文具館

誠品書店的商業模式，最重要的在於「AB面」商業模式的構建，即A面虧損，而B面卻實現盈利。誠品以書店為名，但圖書銷售並非主營業務收入的核心板塊，僅佔到其總營收的30%左右，而且是不盈利的。誠品打破了傳統書店的既定模式，誠品書店不只是賣書，而是糅合書店、商場、餐廳、藝術空間、音樂館等多種形式的業務有機組合，它更像是一種「複式經營商業」。

誠品兒童書店

在誠品書店裡，有很多「店中店」。比如位於香港銅鑼灣的誠品文具店則以「店中店」的形式存在，引進全球獨具特色的文創新品和熱銷產品，你能在裡面找到當季的流行元素；而誠品書店蘇州則有三家店中店：誠品兒童館、誠品風格/精品文具館、誠品墨冊咖啡blackpages CAFé。這三個店成為誠品書店蘇州作為文化內核延伸之一。

淘寶心選·大潤發店

其「店中店」模式將迅速在全國複製

6月28日，「淘寶心選·生活家」首店在上海大潤發楊浦店開業。這是繼今年4月杭州親橙里店開業後，「淘寶心選」在線下落下的第二子。該店名為「淘寶心選·生活家」，是淘寶心選聯合大潤發，圍繞「家居+生活百貨+出行精品」的定義，精選家用紡品、個人紡織用品、休閑百貨等800+SKU入駐。

淘寶心選親橙里店面積為300平米，而作為店中店的淘寶心選在店鋪大小、選品、風格上都會與大潤發做調和，會以覆蓋大潤發用戶的主要訴求為主，每個店的SKU也不一樣。

據淘寶心選相關負責人表示，這次打造的店鋪是一個純凈式的店中店的模式，未來會更多的增長和強化，會更多的有顧客的互動，會有引入智能化的機器。在這樣的消費場景下會讓年輕的客群產生更多的共鳴和購物體驗，更有效的通過數據精準的對於會員線上線下激活和未來的數據化個性化營銷。「杭州淘寶心選店是品牌店，而大潤發淘寶心選店是『店中店』，未來的可複製性會非常強。而這個店開出後，會馬上評估效果，然後在全國複製，大潤發在全國有近400家門店，我們開店的速度會非常快。」