本以為韓國泡菜只是用白菜做的，沒想到品種竟這麼豐富，真是刷新三觀！

大家都知道韓國人的一日三餐都離不開酸辣可口的泡菜，而且人們總以為韓國的泡菜只是用白菜做的，其實並不然，韓國泡菜的品種還是很豐富的，小編就給大家介紹一下！

第一個，白菜泡菜

白菜泡菜應該是韓國人最愛吃的一種了，而且基本上每家每戶都會做，做法也非常的講究，先將白菜用鹽水浸泡，然後用調好的辣椒醬汁均勻的塗抹在每一片白菜葉上，最後密封腌制半個多月就可以吃了，味道非常的酸辣開胃！

第二個，蘿蔔泡菜

韓國人除了會用白菜做泡菜，這種蘿蔔泡菜也是非常常見的一種，只是將主食材換成了清脆可口的白蘿蔔，做法其實都是大同小異的，而且腌制之後的蘿蔔泡菜吃起來特別的酸辣可口。

第三個，韭菜泡菜

韭菜真的是韓國人非常熱衷的一種蔬菜，雖然它的味道比較刺激，但吃起來卻非常開胃，而用同樣做法腌制而成的韭菜泡菜，不僅味道鮮辣可口，而且不管搭配什麼吃起來都非常解膩。

第四個，魷魚泡菜

其實除了可以用蔬菜製作泡菜，特殊的肉類也是可以做泡菜的，就比如這種魷魚泡菜，將新鮮的魷魚煮熟之後，塗上鮮辣的醬汁下密封腌制半月就能吃了，沒想到口感意外的酸辣可口。

不知道大家有沒有吃過這些特色泡菜？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！

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