藏匿在西門的蒼蠅館子,10年老店打堆堆!
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上盤推薦了東門的蒼蠅館子
感覺大家還是比較喜歡
今天繼續翻一翻西門上的
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7條成都美食老街
13家蒼蠅館子
火飄火辣的開胃時光開啟
1
撫琴路
綠屏源
稍不注意就會錯過的一家兔火鍋店,每天西區三四點老闆會準備好新鮮的兔肉,客人來了就端上來,老顧客一般都是一份火鍋兔+一斤肥腸,排骨是油炸過的。算是比較重口味,每一坨肉都相當入味。
怪老頭甜不辣
聽名字就曉得爺爺的脾氣估計有點怪,但其實爺爺只是話比較多,看到爺爺和他的車子,真的能感覺到老成都的氛圍了。菜品不算多,但是都炸的金黃,醬料只有干辣椒面兒和甜辣醬,一張桌子,5點收攤。
2
五里墩路
西南小吃
至少開了15年的店,都說計程車司機聚集的館子味道肯定不會差而且性價比超高,開起豪車來吃他們家面的也超多。排骨麵太實在,那麼多塊排骨,熟客來就直接說加脆骨加牛肉。紅油水餃有鍾水餃的感覺。這家就是傳統的老成都味。
賴兔頭
兔頭是先鹵後拌的,外面包裹的海椒特別香。其他的拌肺片、鹵豬尾巴、鳳爪什麼的都有。他們家的海椒面都是老闆自己zhong的,很多北上廣的朋友來成都吃了這家兔頭都經常喊寄,味道超巴適。
3
營和巷
黑竹香雞
老成都都知道以前火鍋雞有好流行,但是現在留下來的火鍋雞已經不多了,這家店開了9年了,芋兒超級耙糯,烏雞就算已經煮的很耙和也能感受得到肉質的緊實感。裡面大片的的筍子咬起來都能感覺到新鮮的成都,手工魔芋巴適厚實。
三和園
不是熟人帶路,很容易就錯過了的開了很多年的私房菜,周圍度是小茶館,熗鍋魚是特色!辣椒覆蓋了整條魚,嗆香味很足,瞬間從鼻腔鑽入喉嚨,干香。肥腸湯很鮮,豌豆超級耙糯。
4
石人正街
藤椒牛雜火鍋
價格環境都很蒼蠅的館子,牛雜非常棒,吃一斤都不過癮,肚絲是真愛,久煮不散,超級入味。鍋底才18塊錢,送一份牛雜兩份素菜。小時候火鍋的味道,香味大過辣味。
何記公園胖哥燒烤
住在附近的人經常都要說我們家樓下的那家燒烤太巴適了,就是這家燒烤。包漿豆腐是特色,豆腐外焦里嫩,上面的調料超豐富,特別是折耳根, 裹起會爆漿的豆腐,燙到起進入喉嚨。想起都吞口水。
5
西北橋
彭記兔火鍋串串
兩個女生吃大份都吃不夠,吃完了還點了一個小份。味道實在是太巴適了。在這種平房裡面的美食,真的全靠熟人帶路,而且這種美食絕對不會讓人失望。吃完兔肉可以繼續煮串串吃。
6
貝森路
王九酸辣蹄花
以前只賣蹄花、豬蹄,現在的菜品可以說是很豐富了。提花都是整根賣,加點兒素菜,這個天氣吃起來也是巴適。蹄花不是那種一抿就爛的,吃起來的時候有那種脆彈的口感,小米辣加上酸酸的味道,巴適哦。
西昌廖師火盆燒烤
據說這家西昌燒烤是成都最早的一家,生意非好。小哥哥小姐姐些基本上的是西昌人,五花肉、烤小豬肉都好好吃、包漿豆腐和別家的不太一樣,就著小米辣吃不要太爽!
7
光榮北路
富順酸菜豆花火鍋
住在這邊的朋友說,幾十年的味道都沒有變過,最推薦的是牛肉和酥肉。蘸料是自己做的糍粑辣醬,好多人要一碗米飯配著辣椒醬吃,個人覺得在醬料裡面放點醋更巴適。
千碗面
在周圍那多麵館的生存環境下,這家麵館依然是生意做相當好的,豌雜麵、 小面、抄手、肥腸面,都很好吃。雖然紹子不是很粘麵條,但是味道完全彌補了這個小缺陷。
住在南門和北門的好吃嘴
快來給觸長說一哈
你們附近有哪些巴適的
蒼蠅館子喲
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出品:成都全接觸
圖:來源於網路
文:冒芽 | 主編:JYCrow
由成都全接觸整理髮布
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