紫砂壺的開壺就是這麼簡單！

想必第一次購買紫砂壺的壺友們對於開壺之前心裡想的無非就是那麼多開壺方法我該選擇哪種，網上一搜方法如此之多感覺又很複雜的樣子，頓時怵了，擔心開壺一不注意，壺就炸了或者毀了，那就太可惜...還是再找找有沒有簡單好學一點的步驟？壺友們，你有這方面的困惑，不妨抽幾分鐘的時間看一下這篇文章，仔細了解一下開壺簡單方便實用的方法。

開壺之前，首先給大家講講新的紫砂壺為什麼要進行開壺？眾所周知，紫砂壺是高溫燒出來的，壺內帶有大量的火氣，對於人體是非常不好的，同時，主要原料為泥砂，因此會有很大的泥土味，聞起來不舒服。所以就要用水浸泡開壺，使其充分得到水氣的滋潤，褪去壺身上的火氣和土味兒，因此必須要進行開壺這一步，為以後的養護奠定基礎。

開壺第一步：用涼水泡

紫砂壺放入水盆中注入涼水，建議清水泡上2到3天，（時間自己自由掌握，至少滿足12小時）經過2、3天的浸泡，紫砂壺的火氣和土味兒幾乎被消除的差不多了，接著就可以進行下一步了。

開壺第二步：用水煮

在壺中放入適量的茶葉，在此小韻建議盡量選擇好一點的茶葉，用小火煮大概半個多小時，關火，此時不用急於將壺撈出，讓壺在水中自然冷卻，充分吸收茶葉的味道，開壺即完成

開壺之後，小韻再教大家一點養壺的技巧：

保持壺外乾淨，壺內乾爽清潔

懂壺的人都知道，一般是不用出汗的手或者臟手摸壺的，就像家裡用的透徹明亮的玻璃杯用手摸久了，杯麵會出現渾濁臟物情況，影響美觀。每次沖泡茶之後，及時清理掉茶渣，用乾淨濕茶巾進行擦拭，令紫砂壺壺外乾淨，收起來時，壺蓋不要蓋在壺口上，放置於通風乾燥的位置使其保持乾爽。

一壺一茶，不混用

由於紫砂壺具有較強的吸附能力，泡茶時，茶香能夠較長時間的附著於壺壁上，不同茶葉的茶性相差很大，如果同時用一把壺泡多種茶葉，那麼紫砂壺內的味道就會渾濁不清，下次泡茶出來的味道往往是幾種茶味摻雜，既不利於養壺更是影響口感。建議盡量多備幾把紫砂壺輪流泡茶喝，讓壺充分保持乾燥。

勤泡

紫砂壺最重要的還是用來泡茶喝的，不能買來像個寶貝似的供著，勤泡不僅能夠增加紫砂壺的光亮度，並且經常泡會使壺有其特有的茶香味兒。

開壺沒那麼麻煩，卻很重要，養壺是一個漫長的過程，也是在修養性情，體會生活，要養出一把好壺並非朝夕之間就能一蹴而就的，經歷時光的錘鍊才能呈現處渾圓脂潤的效果。

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