吃這菜上癮,三天不吃就嚷嚷饞,排毒瀉火,開胃又下飯,關鍵是真便宜
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08-05
今兒,來一道開胃下飯菜,家人吃這菜上了癮,三天不吃就說饞,關鍵是簡單好做、價格是真便宜!
這菜的主要食材就是娃娃菜,5塊錢能買3棵,鮮嫩好吃,尤其是我今天的做法,真開胃,愛吃娃娃菜的不防試試這個,保證你一次就愛上它,做法一點都不難,尤其是放了剁椒醬,好吃極了,多吃一碗飯。
娃娃菜,有清熱的功效,它能清心瀉火,清熱除煩,消除血液中的熱毒。 尤其適合適睡眠不足、講話過多和容易上火的人群食用;娃娃菜能清除體內的毒素,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫的作用。
[辣炒娃娃菜]
主料:
娃娃菜:1個
輔料:
剁椒醬:1勺 蔥:適量 姜:適量 蒜:適量 蚝油:少量 雞精:少量
做法:
1.備好食材,蔥切蔥花,姜切絲,蒜切片
2.將娃娃菜洗凈,蔥中間切開備用
3.鍋中入油,下入蔥姜蒜爆香
4.下入剁椒醬和少量蚝油炒香,炒出紅油
5.下入娃娃菜翻炒至斷生
6.出鍋前放入少量的雞精翻炒均勻即可出鍋
喜歡這道娃娃菜的做法嗎?
你有什麼更好的建議和做法,歡迎踴躍討論!
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