河邊這種野生物,形似芋頭,30年前一見就挖掉,現在卻價值不菲
古有神農嘗百草,所以各種各樣的植物外形、功效、食用價值等知識能夠不斷傳承發展,可是對大多數人來說,面對一些常見植物我們能做出基本判斷,對於一些長相相似,性質卻不完全相同的植物,我們卻犯了難。在農村的河邊,就有這樣一種野生物,長得像芋頭,卻渾身帶毒,30年前,農村為了防止誤食,一見到它就挖掉扔了,現在卻具有不菲的價值。今天,我們就來看看這種植物――野芋。
野芋又稱老芋、野芋艿、土芝,分布在雲南南部和東南部,廣西、廣東、福建、江西也有野生。常見於溝谷地帶,特別是石灰岩地區,生長於林下濕地或石縫中,所以在農村地區比較常見。葉片長圓狀心形、卵狀心形,長可達50厘米,寬可達35厘米,有時更大。 整株植物從外形上看和普通芋頭沒有太大區別,只不過體積大了好幾倍,所以常常被人誤食。
因為和芋頭的相似,農村地區有很多人把它當成大型的芋頭,帶回家食用。而這往往會造成比較嚴重的後果。因為野芋全身帶毒,塊莖毒性較大,人誤食之後,口腔有強烈的灼燒感和刺激感,喉嚨和消化道癢痛麻木,身上起疹子。牛羊等動物誤食葉片之後也會出現不適。如果不小心吃了野芋,可以喝大量的豆漿,能夠緩解出現的癥狀,但還是要及時就醫。
雖然野芋有毒,不能食用,可是也並不是代表它就一無是處。雖然不能內服,可是可以作為藥材,外用。野芋的功效有清熱解毒,散瘀消腫。對頸淋巴結炎、痔瘡、跌打損傷、蟲蛇咬傷都有一定的治療作用。一般搗碎敷在患處或者磨汗塗,千萬不能內服。
除了藥用之外,野芋還具有觀賞價值。野芋的葉片青翠碩大,葉柄粗壯高大,還帶有潔白芳香的佛焰苞花序,給人一種清幽迷人的感覺,放在庭院裡面,極具觀賞性。因此現在野芋也成了一種極具價值的野生物。
現在,人工栽培的野芋也已經出現。人工培育的野芋沒有毒性,是可以吃的,葯食兩用。生活在西雙版納的傣族和哈尼族就十分喜歡吃野芋,剁碎之後和肉末攪拌在一起,風味更加獨特。
如果你看到有人工栽培的野芋,或許也可以嘗試一下,但是對野生的野芋,大家可一定要敬而遠之,這樣才能避免受傷哦!
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