談癌色變，醫生：越愛吃這種東西，患「胃癌」的幾率越高！

談癌色變，說的是聽到自己得了癌症，臉色都變了。為什麼會這樣?那是癌症關於如今曾經控制的科技來說仍然是個十分恐懼的存在，大家對它都很懼怕。而且，這幾年我國胃癌的發病率居高不下，而且還出現了「家族聚集」的現象，這究竟是什麼原因引起的呢？這主要是因為胃癌發病與飲食習慣有很大的關係，下面我們就來看看吧！

相信，每個家庭都有剩飯剩菜的閱歷，有時分總是怕家裡人吃不飽，於是每次做飯都要多做一些，有時候經常呈現吃不完的狀況，扔了又覺得浪費糧食，所以痛快直接都留到下一餐繼續食用，然而，這樣的做法是非常不對的，期食用對我們的身體沒有任何益處，而且，隔夜的綠葉蔬菜，非但營養價值不高，還會產生致病的亞硝酸鹽，一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。如果，經常吃的話，久而久之，患上胃癌也就不奇怪了！

推薦3種抗癌的食物，希望對大家有用！

1，洋蔥

洋蔥，有一股特殊而又強烈的味道，有人無法忍受，有人愛到無法自拔，尤其是西方人，餐桌上隨處可見洋蔥的身影。洋蔥當中含有一種物質叫做烯丙基二硫化物，還有少量的硫氨基酸，這些物質能夠起到殺菌和降血脂的作用，防止動脈硬化。洋蔥中含有硒元素和槲皮素，當癌症患者在吃了洋蔥後，洋蔥被人體吸收，能夠降低體內癌細胞的生長速度，而健康人經常吃洋蔥也能夠預防癌症。

2，大蒜

大蒜是常見的蔬菜，幾乎人人都吃過，大蒜中富含大量的鋅，鍺和硒等微量元素，特別是大蒜中鍺元素對腫瘤有很好的防治作用。另兩種微量元素也可很大程度上抑制腫瘤的快速成長，據專家們的試驗研究證明，人體血液中含硒元素量高的是發生癌症非常低的人群體。在國外有些地區中，很多科研機構組織已經把大蒜列為抗癌最有效的食物之一。

現在有很多家庭會先後患癌，其實這些都是喝我們平時的生活習慣有關的，就比如胃癌，經常吃剩菜的家庭就比較容易患胃癌，當然，這不是絕對的，但是重在預防，而且，說實在的，經常吃剩菜就算不會患胃癌，那麼也會導致營養不良，所以，希望大家以後還是不要再吃剩菜了！

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