淡淡苦底也是特色,我是用來喝的珍藏!
大家好,我是不僅用來珍藏的珍藏╮( ??ω?? )╭
我叫珍藏,是日常口糧茶的一員,之前出場過的陳香是我的小夥伴,今天我奉命來做自我介紹!
名片
名字:珍藏(生/熟)
體重:357g
原料:雲南大葉種曬青毛茶
出生地:雲南勐海
出生企業:雲南省農業科學院茶葉研究所
勐海縣雲茶科技有限責任公司
我的出生地
我出生在巴達,是新六大茶山之一,位於雲南省西雙版納州勐海縣,氣候溫和、雨量充沛,是茶樹的王國。20世紀60年代初,在我家的原始森林裡,人們發現了一顆高23米,樹齡1700多年的巨大古茶樹,也就是後來載入史冊的巴達山野生茶樹王。那裡古茶樹呈喬木狀生長,茶樹與森林共生,有很多茶籽落地後自然長出的小茶樹,園林茂密,生態環境很好。
我們那裡有章朗、賀松等好幾個名寨,其中章朗是古茶園最多的寨子,大約有700畝,除此之外,我家也是布朗族研究的活化石,擁有布朗族生態博物館,完整保留了布朗族的文化風俗、特色的喝茶習俗和原始種茶方式,吸引著專家學者和愛茶人的目光。
小科普:雲南三大茶區
雲南普洱茶的產區包含11個州市,但主產區只有三個:西雙版納、思茅和臨滄,這三大茶區都有自己的特色。
? 版納茶區
版納茶區最主要的是勐海和易武,勐海茶整體的特點是苦,聲名遠揚的老班章、老曼峨、巴達等茶區都屬於版納茶區勐海縣;而易武茶則是柔,易武茶區除了易武外,還有麻黑、颳風寨等,麻黑原屬古曼撒茶區,為六大古茶區之一,是易武普洱茶中最具韻味的茶。
版納茶區覆蓋了新六大茶山中的五座(巴達、南峭、南糯山、勐宋、布朗山),以及古六大茶山(倚邦、革登、攸樂、蠻磚、曼撒、莽枝),是非常重要的普洱茶產區。
? 思茅茶區
思茅茶區的整體特點是淡,鮮爽甜滑,擁有新六大茶山之一的景邁山,樹齡2700年的古茶王樹也在思茅茶區的千家寨,此外,無量山、困鹿山等幾個著名茶山也是其主要產區。
? 臨滄茶區
臨滄茶區雖然沒有古今六大茶山的分布,但它範圍內的幾個茶區名氣並不比版納茶區的低:冰糖香的冰島、高緯度低海拔的好茶昔歸、口味適應性很廣的忙肺、擁有高海拔大葉茶種群落的大雪山,總體上來說,臨滄茶區的茶香氣較好,澀重苦輕。
我的特質
不管是生茶還是熟茶,我身上巴達的特點都很明顯,干茶潤澤顯毫,茶湯明亮,外形勻齊美觀。生茶色湯黃綠明亮,有山野的花香,微澀。熟茶紅褐潤澤、湯紅艷高亮,陳香高而醇爽,苦底味在我們三款日常消耗熟茶中也是最明顯的。還記得陳香嗎?算上他,再加上一個典藏,我們三個就是日常茶飲系列戰鬥機,三種口味特色剛好可以適配你們的不同需求?
咳咳,我的測評排在第三個,跟在古道醇和柔媚生熟後面,emmm........掐指一算,我和大家應該很快就能再見面了!
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