尿酸高不要怕，多吃這2樣食物，能降尿酸，關節和腎臟更健康
高尿酸是目前較為常見的代謝類疾病，不加以控制，會嚴重影響到關節和腎臟，出現痛風和腎臟病變。若我們能及時了解導致尿酸偏高的原因，及時採取正確的方式調理，那麼尿酸是可以控制和降回正常水平的。
為什麼很多人檢查會發現尿酸偏高？
1、攝入高嘌呤食物過多
尿酸是嘌呤的終極產物，若我們日常不注意，食用的高嘌呤食物過多，如經常吃一些動物內臟、海產品、大魚大肉等，都會導致體內嘌呤過多，尿酸分泌過大，尿酸偏高。
2、尿酸排泄受阻
每天人體的尿酸生成和排泄是對等的，若排泄受阻，那麼尿酸自然會升高。而排尿是我們排除尿酸一個主要方式，若排尿減少或是排尿功能受阻，尿液不能及時排出，尿酸就會在體內滯留。
3、遺傳或其他疾病引起
有一些高尿酸是由於遺傳引起的，遺傳性高尿酸目前佔到高尿酸人群中的15%左右，且多在幼年或青少年時期發病。還有一些低血壓休克、呼吸循環衰竭、大面積燒傷等疾病也會引起尿酸偏高。
尿酸高不要怕，多吃這2樣食物，能降尿酸，關節和腎臟更健康
面對高尿酸應如何應對？其實也很簡單，只要抓住高尿酸形成的原因，對症調理即可。拋開遺傳和其他疾病引起的因素，主要從兩方面來改善即可把尿酸降下來。
第一，就是要減少高嘌呤食物的攝入，多吃嘌呤含量較低的食物。第二，就是要增加排尿量，加速尿酸的排泄。這個也不難，只要平時多吃一些能利尿降酸的食物，就可以輕鬆做到，幫助降尿酸。
菊苣和梔子被稱為是天然的降尿酸食材，具有利尿降酸的功效，能促進尿酸排泄，幫助把尿酸降回正常水平。
《中華本草》中有一個降尿酸的食療方，是以菊苣和梔子為主要食材熬煮得到的：「取菊苣、梔子各10克，百合、葛根、玉米須、桑葉各5克，加水小火熬煮1小時，取汁飲用。」
這樣熬煮飲用的方式能降尿酸，但也有其弊端，就是容易造成成分流失，因此想要達到降尿酸的目的，需要堅持喝很長一段時間，而且每天需熬煮喝，隔夜效果還會大打折扣。
為了更好發揮食材成分，更快降尿酸，可以直接飲用菊苣梔子發酵液
菊苣梔子發酵液在原配方不變的情況下，改變熬煮的方式，用發酵工藝來替代，將菊苣、梔子等食材經過成分提純，再和益生菌進行發酵，這樣得到的菊苣梔子發酵液可以很大程度保留食材的降尿酸成分，達到更好的利尿降酸效果，更快把尿酸降下來。
如果尿酸已經偏高的人，建議可以直接選擇市面上的菊苣梔子發酵液來飲用，效果比熬煮更明顯，也更方便。
除了選擇飲食調理之外，高尿酸的人日常多喝水，盡量喝夠2000毫升以上，這樣輔助在一起，也能幫助增加尿量，加速尿酸排泄。尿酸降了，高尿酸帶來的痛風和腎臟病變自己也會遠離。
