土豆燒牛肉家常菜做法，牛肉鮮嫩土豆爽口，上桌就被搶完

今天教大家來一做一道經典的菜肴，土豆燒牛肉，一道非常的美味的的家常菜，可能很多人這道菜做不好，原因在於炒出來的牛肉又老又柴，那麼我們才能做一道美味的土豆燒牛肉，讓燒出來的牛肉變的鮮香軟爛，土豆更是非常適口，吃的非常的開心。

那麼我來看看做這道土豆燒牛肉需要準備哪些材料吧，首先我們需要牛肉、土豆兩個主要的材料，然後一些調味品。準備完材料，我們就開做吧。其實做法還是比較簡單。

第一我們把土豆洗乾淨然後去皮，切成一塊一塊，牛肉切成成一塊一塊，牛肉反紋理切，這樣切出來啊牛肉才能燒出來嫩。切完牛肉然後我們用料酒和生薑腌制一下就可以了。

第二步起鍋加適量的油，然後加入大蒜爆炒，炒香，然後加入牛肉繼續翻炒，炒至牛肉基本上定型了，然後加入土豆繼續翻炒，然後加入適量的水，水末過食材。

第三步我們依次加入生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、鹽然後大火煮開，轉小火慢燉，等差不多汁乾的時候，我們就大火收汁，然後加點雞精、味精裝盤就可以了。

一道簡單的土豆燒牛肉我就完成了，做法是不是很簡單!對就是那麼簡單，我們就完成這道美味了。

土豆燒牛肉這道菜大家喜歡嗎?一道很美味的家常菜，做法小編就給大家留下了，希望大家能夠收下，回家自己做做看，是不是這道美味非常的美味!

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