您真了解西洋參嗎？它的禁忌您可知道？

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這幾天發現身邊的人，喜歡泡西洋參來養生，不得不對這個所謂的名貴藥材進行一番了解跟探討，希望能夠給用西洋參養生的、或準備用西洋參養生的朋友帶來一些西洋參方面的知識。讓大家可以明明白白養生。

西洋參由來的故事——

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約於 1670 年左右，法國牧師雅圖斯來我國遼東地區傳教，從當地人們的傳說中聽到許多有關人蔘是神草的 故事，引起他的興趣。

他以《韃靼植物人蔘》為題敘述了長白山中人蔘的形態特徵和藥用價值，並附繪製的原 植物圖，發表在英國皇家協會會刊上，被在加拿大蒙特利爾的法國傳教士法朗士·拉費多看到，他在當地印地安人的幫助下，在蒙特利爾地區大西洋沿岸叢林中找到了與中國人蔘相似的野生植物，經送法國巴黎植物學家 鑒定，認為同屬五加科植物，但不同種。 他們為了與中國的人蔘相區別，就把這種采自大西洋沿岸叢林中的神奇植物命名為 " 西洋參 " 。

西洋參的中藥屬性——

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《本草綱目拾遺》、《藥性考》等醫藥學古籍中都有對西洋參的詳細論述。認為西洋參性涼、味 苦、微甘，入肺、胃二經，功能補陰、生津、止渴。認為中國紅人蔘屬溫補，西洋參屬涼補，療效各有長短， 可視病患實際需要酌選應用，不可簡述孰好孰差。

性味歸經：涼；甘、微苦；歸心、肺、腎經

功能主治：補氣養陰，清熱生津。用於氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。

用法用量：內服：煎湯（另煎汁和服），3～6g；或入丸、散。

禁忌：不宜與藜蘆同用。脾陽虛，寒濕中阻及濕熱內蘊者禁服。

從中藥屬性角度探討西洋參的禁忌——

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不少人以為西洋參老少皆宜，四季可服，"百無禁忌"。然而實際上，葯無百靈之方，補品也非萬應之品。但西洋參在健身治病方面適用範圍雖然廣一些，但也不是人人皆宜，毫無禁忌的。

凡陽氣不足、感受表邪以及濕熱未盡者不宜用；中陽衰微、胃有寒濕或體質虛寒者忌用。

脾陽虛者禁服西洋參——

脾陽虛證是指脾陽虛衰，失於溫運所表現的證候，多因脾氣虛發展而來，或過食生冷，過用誤用寒涼藥物，或腎陽虛衰所導致。

主要臨床表現：腹脹納少（腹脹、吃得少），腹痛綿綿，喜溫喜按（腹痛的時候喜歡喝點熱水，會好點；這個時候手掌按壓會覺得舒服），形寒肢冷，大便溏薄清稀（大便不成條）。或肢體困重，或肢體浮腫，小便不利，或見白帶多質稀。舌質淡胖，苔白滑。脈沉遲無力。

寒濕中阻者禁服西洋參——

寒濕困脾證是指由於寒濕內盛，中陽受困所表現的證候。又稱濕困脾陽證、寒濕中阻證。在六經辨證中，一般歸屬於太陰病證。多因飲食失節，過食生冷，以致寒濕停滯中焦;或因冒雨涉水，久居潮濕，氣候陰雨，寒濕內侵傷中；或因嗜食肥甘，濕濁內生，困阻中陽所致。本證以脾胃納運功能障礙及寒濕內盛的表現為審證要點。

【臨床表現】：脘腹痞悶或痛，腹痛便溏，口膩納呆，甚則泛惡欲吐，口淡不渴，頭身困重，或肢體浮腫，小便短少，或身目發黃，其色晦暗不澤，或婦女白帶量多，或舌體胖，苔白膩或白滑，脈緩弱或沉細。

濕熱內蘊者禁服西洋參——

濕熱內蘊，指濕熱蘊於中焦脾胃及肝膽。濕邪為長夏的主氣，濕邪侵襲人體，多由氣候潮濕，或涉水淋雨，或傷於霧露，或水中作業，久居濕地所致。濕為重濁粘滯之邪，往往起病緩慢，纏綿難愈；濕邪阻滯氣機，清陽不升，在上則頭重如裹，昏蒙眩暈;在中則胸脘痞悶，胃納不香，口乾苦，黃疸等；與熱邪相合，濕熱交困則發熱，午後尤甚。熱因濕阻而難解，濕受熱蒸而使陽氣更傷，陽氣損傷，氣化不利，易出現水濕濁穢的病症，如大便黏膩不爽，小便渾濁，婦女帶下稠濁，舌苔垢膩等。

現代研究對於西洋參的用量建議——

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美國的研究人員曾對連續服用西洋參30天以上的人群做過一個測試：凡小劑量服用者都自覺精神良好，消化功能增強；而大劑量服用的，均有不同程度的興奮、急躁、心悸、失眠、血壓升高或下降，個別人出現水腫、皮疹、性功能亢進、排便不暢或腹瀉。藥理學上稱之為"西洋參綜合征"。

中醫認為，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。

如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，「非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。

「非虛勿補」，如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參。西洋參不利於濕症，服用時還要考慮季節性。

春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參；而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

西洋參偽劣品性狀鑒別 ——

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一、西洋參為五加科植物西洋參的乾燥根。

性狀：野生品呈圓柱形，長紡錘形。長2～6厘米，直徑0.5～1.1厘米，無蘆頭、鬚根及支根。未去皮者，表面土黃色或類白色；去皮者則為白色，帶粉。全身密集灰橫紋，頂部尤密，紋常呈環紋，較深。質松，切斷面黃白色，有細菊花心紋理。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。

進口栽培品稱種參，一般枝條大，無蘆頭、鬚根，但有一二枝叉，身多直紋，切斷面呈黃白色，心實，無菊花紋。

國產引種西洋參呈圓柱形，長3～10厘米，直徑0.5～2厘米，亦無蘆頭、支根及鬚根。表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，並有疤痕，一般較細長，微隆起。質地較重，折斷面平坦，淡黃白色，形成層環附近顏色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。氣微香，味微苦，回甜。

二、生曬參：為同科植物人蔘的乾燥根經加工偽充西洋參。

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性狀：呈圓柱形或紡錘形，有蘆頭及須狀根，主根上部或全體有斷續環狀的橫紋。斷面菊花心不明顯，淡棕黃色至淡灰棕色。長5～15厘米，直徑1～2 厘米。質地輕泡。氣清淡，味初淡後稍苦。

三、劣質西洋參 為同科屬，但已人工提取了有效成分，再經乾燥後偽充正品西洋參。

性狀：外形同西洋參。折斷麵灰白色，形成層環擴散成暗棕紅色，韌皮部仍可見紅棕色小點，乾枯不顯油性。質地僵硬。氣味清淡，嚼之初先苦後甘，數咽後即淡而無味。

（完）

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