和老公回老家，婆婆做的午飯，還沒上桌就遭瘋搶，孩子說太好吃了！

和老公回老家，婆婆做的午飯，還沒上桌就遭瘋搶，孩子說太好吃了！

民以食為天，對於吃貨們來說，沒有什麼是比吃更重要的事情了，我和老公已經結婚好幾年了，女兒現在已經4歲了，結婚後公婆一直沒在身邊，剛開始的時候，我和老公還想著讓二老來城裡生活，但是卻被婆婆拒絕了，原本想不通是為什麼，但是隨著年齡的增長，我才漸漸領悟到，他們有他們的生活圈子，作為小輩，我們無權按照自己的意願來，只要他們過的舒心，快樂，即便物質條件差點，那又能怎麼樣呢?

這不上個周末，我和老公都休息了，趁著孩子放假，於是就商量著一家三口回家看看公婆，因為婆婆的身體一直不好，經常回去看看也是應該的，剛到家已經快中午了，婆婆已經在準備中午飯了，婆婆一直用不慣電磁爐，所以一直燒的柴火，我一問，婆婆正在做茄盒，是茄子韭菜餡的，在我們這邊茄盒一般都是放韭菜餡，婆婆時候你們好不容易回來一趟，嘗嘗！我說好！

婆婆說，這個茄盒做法也很簡單，如同餃子餡，多種多樣。可以按自己之喜好調製。肉餡內加入蔥花，薑末，鹽，1茶勺澱粉和生抽，少許花椒粉和雞精，一大勺蛋白，攪拌均勻待用，其實有時候將一些剩菜也可以夾在茄盒中來變廢為寶。

放了餡的茄餅，也可以在稠度合適的麵粉漿里直接掛漿，婆婆正在給茄盒掛漿，這個時候，女兒已經跑過來了，說看著都都好吃，非常期待呢！

掛漿以後就可以下鍋煎了，當然也是可以炸，由於是燒柴，火候不容易掌握，所以煎出來之後有點糊，但是依然不影響口感哦~這不還沒等端上桌呢，女兒就已經等不及了，直接夾起一塊吃起來，結果一吃就停不下來了，直呼好吃，另外婆婆還做了稀麵條，因為已經做了茄盒，就著稀麵條吃在合適不過了，孩子也說太好吃了呢！就這樣我們一家人吃了一頓團圓飯，可以看出婆婆很滿足。

麵條直接火上就沒端上來，誰吃多少就盛多少，避免浪費！女兒也吃的特別開心，還是老家做的飯好吃，比城裡不知道強了多少倍，在家待了1天之後，第2天一早，我們準備啟程回家，和老公回老家，婆婆做的午飯，還沒上桌就遭瘋搶，孩子說太好吃了！大家喜歡吃這樣的美食？好了，說了那麼多，你是否嘴饞了呢？在下一頓餐時到來的時候，何不自己走進廚房，動手試一試呢？小編為您盤點的目的也是想讓您多了解烹飪知識，多掌握些做菜技巧。讓您在成為美食達人的同時又可以成為廚藝高手，一舉兩得，歡迎留言。

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