不用烤箱就做出鬆軟麵包，兩天不吃就想得慌，一次吃5個不夠過癮

懶人麵包新做法，不用烤箱，鬆軟香甜的麵包，一口氣吃5個還想吃

現在有特別多的人都是比較喜歡吃香甜可口的麵包的，但是街上麵包店裡的麵包大部分都是有一些添加劑的，所以很多人就不想要去麵包店買著吃。可是想自己在家裡做，先不說自己會不會做，沒有烤箱就是一個大難題，總不能因為想吃一次麵包就去買一個烤箱吧，再說了買回來也不一定會做。所以小編今天就來解決大家想吃麵包而不會做的難題了，小編今天要為大家介紹的這種麵包做法是不需要用到烤箱的，做法也特別的簡單，但是做出來的麵包卻是同樣特別好吃的。下面我們就一起來看一下怎麼製作吧。

首先我們就是要準備麵粉了，麵粉我們只需要普通的麵粉就可以了，然後在麵粉中打入兩個雞蛋，攪拌均勻，攪拌均勻之後就是要開始和面了，我們在和面的時候要用溫水和面，我們在溫水中倒入酵母粉五克，再倒入白糖兩勺，攪拌均勻，化開之後再用溫水和面。這樣有利於酵母更好地發酵。在攪拌麵糰的中間，我們還要往麵糰中加入一些油，油只要少量就可以了，這樣可以保證我們在揉面的時候不粘手。麵糰揉好之後，我們就要把麵糰放在盆子中蓋上保鮮膜開始發酵了，發酵至麵糰原來的兩倍大就可以了，這個時間是不確定的，所以我們要注意觀察。

麵糰發酵好之後，我們要在案板上抹上一些油，這樣也是為了麵糰不往案板上粘，然後把面全部都倒出來搓成長條，切成均勻的面劑子。這個時候，我們可以把面劑子拍成圓餅的形狀，往圓餅中間，包上一些豆沙餡，或者是紅豆餡兒的都是可以的。然後包好餡的麵糰揉成光滑均勻的小圓球放在案板上，全部都揉好之後要蓋上保鮮膜發酵發酵40分鐘。當麵糰發酵好之後，我們就可以開始做麵包了，我們今天製作麵包的方法是用油炸的。

要在鍋中多放一些油，當油溫四成熱的時候，我們就可以把發酵好的麵糰放進去了，油不能夠太熱，因為如果油太熱的話，就會讓麵糰直接就糊了，就做不成麵包了。油溫四成熱是最好的溫度了，因為這樣可以讓油溫慢慢升高，而把麵包炸的開始鬆軟發胖，當把麵包兩面都炸到金黃的時候，就可以撈出來控油了。如果喜歡吃甜一點的，可以再往表面撒上一些綿白糖粉，這樣吃起來就會更甜一些，但是如果喜歡吃甜一些的，這樣吃也是可以的，也是特別的鬆軟，並且帶上香甜的豆沙餡，是特別好吃的。

用這樣的方法製作麵包，不僅不需要烤箱就能製作出來香甜可口的麵包，而且自己在家裡製作的麵包也是比較安全，比較放心的，所以喜歡吃麵包，喜歡吃甜食的人們，就可以自己在家裡用這種方法做麵包，真的是特別好吃方便的。

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