在中國最賺錢的快餐店：一年新開300家店，連肯德基都不是它對手

據2018年8月2日消息，麥當勞中國董事長張懿辰宣布，過去12個月，麥當勞在中國新開了300多家門店，這一速度是前所未有的；開店速度還會逐年增加。麥當勞在全球有超過37,000家餐廳，中國是麥當勞全球第三大市場、美國以外全球最大的特許經營市場，也是全球發展最快的市場。

數據顯示，作為麥當勞的經典產品，巨無霸在全球近37,000家麥當勞餐廳菜單中受到廣大消費者的喜愛。去年，麥當勞在全球售出巨無霸超過13億個，平均每秒售出41個。

麥當勞創立於美國芝加哥，遍布全球六大洲119個國家，擁有超過三萬家分店，20世紀40年代，麥當勞兄弟理查德·麥當勞（Richard McDonald）和莫理士·麥當勞（Maurice McDonald），開了一家速食店，這對麥當勞兄弟不甘於只賣熱狗，而開始了它們的燒烤漢堡餐飲事業，並且創建了首家麥當勞餐廳。為了節省時間，餐廳開始嘗試製作一些能快速提供給顧客的餐飲食品，他們嘗試以「汽車餐廳」的模式經營。不出所料的，因為東西便宜加上方便快速，他們的生意很快紅火了起來。

有一天，克羅克在和秘書通話中得知，一家名叫「麥當勞」的加州餐廳竟然一口氣要了6台奶昔機，克羅克表示很驚訝，因為這是前所未見的，而且訂單還來自一家從未聽說的小餐館。他見到了這家專售漢堡的餐館及其經營者麥當勞兄弟。從此就跟麥當勞結下不解之緣，他一眼就認定麥當勞具有無限廣闊的前景，精明的克羅克就與麥當勞兄弟進行協商開分店，兩兄弟沒多想就答應給他在全國各地開連鎖分店的經銷權。

隨著經營擴大，以及經營理念不合。生意場如戰場，麥當勞兄弟能把餐飲做好卻做不成大事，當年克羅克只花270萬美元就買下了麥當勞餐館的名號、商標、版權以及烹飪配方。至此，美國的全部麥當勞快餐店都歸於克羅克名下。雖然公司的名號仍叫麥當勞，卻與麥當勞兄弟毫無關係了。在克羅克的經營之下，給公司帶來極大的效益。公司的形象也因經營有方樹立起來。隨之而來的，就是源源不斷的財富。

從全球範圍看，麥當勞和肯德基不屬於一個重量級：麥當勞目前在世界121個國家和地區擁有超過37000家店，而肯德基在世界80個國家和地區擁有的連鎖店數僅為18000多家。麥當勞去年銷售額為228億美元（約合1550億元人民幣），凈利潤達到51.92億美元（約合350億元人民幣）。

在中國最賺錢的快餐店：有數據顯示，肯德基和麥當勞在中國快餐行業的市場份額，高點時約57%（肯德基和麥當勞分別佔40%和17%），最低點時占約37%（肯德基和麥當勞分別為24%和13% ）。也就是說，麥當勞在中國的市佔率一直都只有肯德基的一半左右。

去年，麥當勞中國新公司的名字已於變更為「金拱門（中國）有限公司」。預計到2022年底，中國內地麥當勞餐廳將從2500家增加至4500家，開設新餐廳的速度將從2018年每年約300家逐步提升至2022年每年約500家。

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