安仁的氣質就是和別的古鎮不一樣
找個古鎮過兩天清閑日子,成都往西,不到一個小時,短途自駕將將合適的距離,安仁古鎮是個特別的存在
每隔一個多月,齊齊一家都要帶著五歲的女兒去小住一天。他們兩口子吃游血旺,女兒的飯食單獨從隔壁點一碗清淡的紅糖醪糟。飯畢,再慢悠悠地又在老街上溜達一圈,從劉體中公館到自能學館,就像在自家小院兒一樣清幽。
當很多古鎮已經全被由外而入的商業包圍,安仁,還在按照自己的方式維繫。
是舊的,但又有新的、別具一格、讓人舒服的活力,安仁有與眾不同的氣質。
「仁者安仁,知者利仁」,安仁的名字就很美妙。一踏入,安仁空氣中特別的那份靜謐、古樸的味道,更是讓人身心上的疲憊瞬間驅散,想融入當地人一推開木門,順勢倒一盆清水在門口驅散灰塵的那種自在隨意。或在由昔日公館改造而成的民宿中住上一晚,祈禱一場好夢。
鴿子群繞著安仁古鎮上的水塔一圈又一圈,咕咕叫的聲音,平靜又安詳。柴扉小門,樸素原住民的植物被打理得規整而鮮活,有如驚鴻一瞥。
本地人還在原來的房子里生活,周圍全是見了幾十年的街坊鄰居。老街上的石板小路,窄窄的。
街口那家茶鋪,川西竹編鳥籠中的畫眉鳥掛一邊兒,大爺老花鏡一戴,最愛看的還是雜誌報刊。
往前走,樹人街58號,游血旺到了。
大邑的血旺有如雙流的肥腸粉,軍屯的鍋盔,一樣出名,而其中的妙品之一,當屬游血旺。順著味,再看門口大鍋和裡面食客油光滿面的架勢,就要自覺往裡走。
不知道經營了多久的老店,魂牽夢繞的血旺,每次齊齊一家來安仁,午飯一定只在這裡解決。血旺滑嫩入味,麻辣鮮香全都齊活。
收尾壓軸的,必須得是排骨,在佐料中狠狠裹一圈,吸足味道,大快朵頤,怎麼嚼都香。完了,還想再添碗白米飯,把青椒佐料一同消滅,這才是屬於安仁的獨特美味。
過早,當然是老街小店的紅湯醪糟湯圓,一定再叫老闆加一顆荷包蛋,這才不失為一天精緻而從容的開始。晚飯,當然是鄭燒烤。
不寬的小店,老闆如小鎮一般怡然自得,也就不那麼講究形式。小燈箱小桌板,你們拘謹地蹲坐著受累,也顧不上了。老闆知道,烤串一端上來,什麼嫌棄都會立馬拋到九霄雲外。
每天只在傍晚六點開門營業。新鮮的牛肉,新鮮的腰片,20串起點老闆也不多嘴讓你再加,他知道你一定會說「再來……」「再來……」。
炭火燒烤,猛烈的辣椒,上桌前再撒一把青紅的碎芹菜碎香菜碎小米辣。這陣仗,所有人齊聲「嚯喲」算是最熱烈的讚美。
牛肉滑嫩,腰片毫無腥氣,依舊極其鮮嫩,要的就是這難得的口感。在成都市區都沒吃到過這麼讓人驚艷的燒烤。一輪酒後,新的烤好的串兒擠走空盤子。
就算只為了游血旺和鄭燒烤,安仁也值得走一趟。
吃完燒烤,夜遊安仁,公館建築都模糊了影子,鐺鐺車也收工,小鎮更顯安寧。
安仁古鎮的聞名很大程度來源於大邑縣劉氏家族在這裡的深耕。率川軍抗日出名的劉湘,任四川主席的劉文輝……小鎮五味雜陳的百年風雲讓人回味。
龐大家族在這裡建造起中國罕見的民國公館建築群,旗袍美人,青磚上張貼的畫報,讓往昔的風情萬種更加清晰地浮現在眼前。巷陌小街之間,昔日達達的馬蹄聲似乎就在耳邊清晰響起。
一百多年前的宅院,還如當年一樣熠熠生輝。春有柚子的馥郁,夏天的葡萄架子濃綠,秋天是桂花香滿園。門廊照壁之間的柱子上,中國川西傳統建築風格和西洋教會建築風格交相輝映,精妙絕倫。
公館建築只是當年劉氏家族留下來的、龐大的遺產中的一部分。每每走到安仁中學,學校同樣的青磚青瓦,寬闊的大門、千人禮堂也有著濃濃中西交融的美學風格。
教育的興盛,這是安仁古鎮的另一個遺產,由此得以一窺百年前鄉紳文化的影子。
中西合璧,新與舊流暢結合,很少有哪個古鎮像安仁一樣讓人舒服,她有協調萬物的強大。
精緻又緊湊的多肉店在其中也不覺違和,獨立品牌的服裝小店,每家也都恰如其分地開著,用心的設計風格吸引著人進去瞧瞧。
推開掩映著的木門,民藝傳習館裡,草木染,果酒釀造……每樣都讓人驚喜,傳統文化和文創結合,年輕人也都喜歡的不得了,拍照凹造型。
再加上有星級酒店的配套,不管是安仁福朋喜來登,還是民國風情的安仁公館· 酒店群,都構成了安仁古鎮從成都周邊眾多古鎮脫穎而出的秘密。
對了,還有藝術,民國的藝術風情和現代藝術風情結合。寧良廠房的改造,劉家琨設計的安仁華僑城創意文化園,去年華僑城帶來的「今日之往昔」安仁雙年展,當時陳丹青、周春芽、何多岺……超過180位國內外當代藝術家作品扎堆。
本來安仁就有了博物館小鎮的title,現在更是又有了新的生命力。
上周五,中國首部實境體驗劇《今時今日安仁》首演,大榜有幸前往一看。
又是夜色漸濃,樹人街兩旁的紅色燈籠亮起。三個透明的玻璃房間,身著洋裝的佳人在試戴新帽;一家理髮店,店員在為他的顧客耐心地把頭髮燙卷……
夜行人在一瞬間多了起來,身著旗袍長衫的,短打馬褂的……他們手執摺扇,在夜色里穿行。輕輕扇動,摺扇上的幾個字便撲面而來:今時今日安仁。牌匾也是那幾個大字。
被人群裹挾進一扇門,穿過一條狹窄的通道,是一座遍植樹木的庭院,高大樹冠下幾位梳了油頭的旗袍長衫美人,正在打麻將……
全都是演出的一部分。人群中低語彙集,有人在庭院東方掛滿巨大鳥籠的台上說,她最喜歡的安仁,是花瓶里插臘梅,柚子成熟壓彎枝頭。此景的確如此。
又有人說,這裡有女人的四季,也有男人的江湖,有很多故事可講。
一聲鼓的聲響之後,人的吵鬧聲終結,有人隱約在東面的台上起舞。隱隱聽見她喚作梅曉夢,她的安仁,是一個怎樣的安仁?
人群被執油紙燈傘的使者牽引,通過窄窄的通道,進入的是同樣的場景,金色寬椅,飽滿的綴滿枝頭的柚子,只不過庭院中間圍坐的是男人。
此刻,四面八方而來的燈光,我成為了一位自稱堂主的男人的兄弟。
……
場景再次變化,梅曉夢與她的愛人劉雨知的故事在眼前出現,結局讓人五味雜陳,他們在風起雲湧的歲月里最終陰陽相隔。
……
突然,燈光明滅。我又回到了我的今時今日。
在這裡,你是看劇,更是置於其中,並跟隨演員穿越時光來到民國,恍若隔世。
《 今時今日安仁 》全國首演完滿完成,這是安仁華僑城與視襲文化集團旗下君看文化,為安仁古鎮量身打造的全國首個實境演藝綜合體,觀後著實讓人又興奮了起來。
大型公館實境體驗劇+集聚文化時尚生活方式的小微博物館群+當代藝術,這三種文化表達形態在這裡跨界融合。
在首演之後,也標誌著《 今時今日安仁 》 整體品牌的全面啟動,將打造文旅市場全新業態,成為 「 文化 + 產業 」領域的商業模式新物種。
不是一味的原滋原味,又舊又新的安仁,更符合良性循環,也有更優質的活力。在未來,安仁華僑城文博、文創、文旅的 「 三文 」 戰略還將不斷發展與深化,實現安仁新舊文化的交融與傳承,持續推進小鎮音樂、美食、藝術等特色產業。
強化服務、人才、場景、空間四大支撐,引進多元項目,以中國歷史名鎮、國家園林城鎮為根基,為安仁蛻變成都音樂特色小鎮、成都文創文博集聚區、省級文化產業示範園等賦能。
一出又一出的好戲,之後你都可以在安仁等待這番身臨其境。
中國首部大型公館實境體驗劇
《今時今日安仁》
邀您參與時空之旅
票價
380元/位,可於攜程網線上購票
演出地點
四川成都大邑縣安仁古鎮樹人街楊孟高公館
演出時間
每周二到日 20:15-21:25
(周一休息)
今時今日安仁
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