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越來越多女性肺癌患者,跟她們每天早晚做這件事有關,別不在乎

說起肺癌來大家都不陌生,每個人身邊可能都遇到過不同程度的肺癌患者,預計到2025年,我國肺癌病人將達到100萬,成為世界第一肺癌大國。

越來越多女性肺癌患者,跟她們每天早晚做這件事有關,別不在乎

如果說男性得肺癌多半跟抽煙有關,那最近幾年臨床上越來越多女性肺癌患者,又是什麼原因呢?比較典型的像著名小品演員趙麗蓉老師,在2000年7月因肺癌離開我們。

雖然肺癌的發病率如此之高,可大家對肺癌的發病原因認知還停留在表面上,多數人覺得只要不抽煙或者少抽煙,肺癌就不會跟自己產生什麼關係。影響肺癌的原因很多,抽煙和二手煙肯定是排第一位的。

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此外像霧霾、粉塵等嚴重的空氣污染情況也會增加肺癌發病率,在家庭中炒菜做飯產生的油煙污染,同樣是肺癌的誘因之一,這也就可以解釋為什麼最近幾年女性肺癌發病人數增加的原因了。

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爆炸營養課堂的營養師一直反覆強調要少吃燒烤類食物,因為燒烤過程中用明火烤出來的烤肉,當溫度達到200℃的時候,就可能會產生致癌物,如雜環胺和苯並芘,溫度越高,產生的致癌物可能就會越多。在燒烤過程中,不管是被炙烤的肉類,還是燒烤產生的煙霧也都帶有這些致癌物。

有些人可能想我又不會傻到在家燒烤,這麼想你就又錯了。在家正常用熱油炒菜過程中,廚房油煙對鼻、眼、咽喉都會產生刺激,油煙通過呼吸系統吸到肺里也會增加各種呼吸道疾病甚至肺癌的風險。

越來越多女性肺癌患者,跟她們每天早晚做這件事有關,別不在乎

尤其是我們中國人炒菜做飯都習慣用油,製作某些菜肴時還特彆強調要把油溫燒熱才行,我們常使用的動物油、大豆油等,烹飪值達到200度,在這種高溫下,油能分解出60多種有害物質。

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最後爆炸營養課堂的營養師,給大家幾個消除廚房油煙的好辦法:

1、定期清理抽油煙機:不要覺得開了抽油煙機就一定能排出油煙,有些家庭的過濾網很久都不洗,甚至都開始滴油,這樣會影響抽油煙的效果,最好每個月將過濾網清洗一次。

2、在烹飪方式上,盡量選用蒸、煮、燉、涼拌等減少油煙的方式,避免爆炒、烤、炸等會產生過量對身體有損傷的烹調方式。

各位朋友,你會經常在家炒菜做飯嗎?你有堅持開抽油煙機嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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