夏季最火的涼拌菜，清涼爽口，多吃還不長肉，想瘦的姑娘都愛吃！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。我家親戚給了我好多自己種黃豆，只是打豆漿根本就吃不完，那就來個拌菜吧，黃豆和黃豆一起拌，不但簡單美味，夏天喝稀粥的時候吃，清涼爽口，每次拌一大盆都不夠吃！還可以補充雌激素，大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。而年齡大了，心腦血管病也會變的多了，經常吃黃豆還可防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。一起來吧，保證家人都愛吃哦。

【芹菜拌黃豆】

食材：芹菜1根、干黃豆一把、鹽、醋、生抽、白糖、香油適量

做法：

1、黃豆是前一晚提前泡的。

2、芹菜摘去葉子，芹菜葉可以做湯用。

3、芹菜洗凈切成小段。

4、再把黃豆煮熟，撈出涼透。

5、把芹菜放進去加油焯水，瀝干水分。

6、把生抽、醋、鹽、香油、白糖調成料汁。

7、然後把黃豆，芹菜放在一起，澆上料汁。

8、調拌均勻，健康美味的芹菜拌黃豆就做好了。

9、這道菜可消脂去膩，促進食慾，有益人體健康，因此大家不妨試試。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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