愛喝酒，心腦血管發病率卻很低？喝酒套路太重要！

過去的幾周中，我們以日本為例，向各位讀者們傳播健康生活的理念和管理意識。但仔細研究，不論中國日本，有一樣東西是永遠無法繞開的——酒。中日兩國自唐代以來便淵源頗深，酒文化更是有著緊密的聯繫。無論工作還是生活，酒都是生活中不可或缺的一部分。

大多日劇中從不會缺乏喝酒的橋段。事實上，加班後和同事朋友去居酒屋喝酒是生活在日本大城市的中高收入男性的日常生活。雖然劇中那般喝地醉生夢死確實有誇張之嫌（畢竟明天還要上班），日本男人愛喝酒確實可以說是公認的了。

日本人喝酒這事其實挺神奇，因為他們喝酒雖多，心腦血管發病率卻很低。

喝酒過多會造成血壓升高，心肌耗氧量增大，長此以往會造成高血壓、心絞痛、冠狀動脈硬化等疾病。然而這些疾病在日本的發病率缺並不高，根據世界衛生組織（WHO）的資料顯示，日本冠心病死亡率僅為0.041%，55~64歲年齡段高血壓的發病率不到中國的十分之一。

其實，日本人喝酒並沒有咱們影視作品上看到的或者感覺上那麼多——日本的酒文化與喝酒方式反而能夠幫助喝酒者控制飲酒量。

首先，在日本勸酒是非法的！

勸酒在中國很常見，勸酒者鼓勵喝酒烘托氣氛，喝酒者通過多喝酒來展現友誼堅固或男子氣概。如果在日本，勸酒行為違反「防止醉酒擾亂治安法」第二條規定，將被處以48小時以下監禁，1萬日元以內罰款的處罰；如被勸酒者酒駕或因酒鬧事，與勸酒者同罪。

其次，日本的飲酒禮儀控制飲酒量與頻率

在日本酒局中，為表示尊重，通常只有當所有人的酒都到了才能開始喝。在喝酒時，領導或最年長者會鼓勵大家一起乾杯，然後人們會互相問候「你辛苦了」之類的話。乾杯後，人們不會像中國那樣「感情深，一口悶」，而是會根據自己的情況適度地喝。

酒局過程中，日本人都會互相幫對方倒酒。因此，如果喝得太多太快，身邊的人可得忙個不停了。一直麻煩對方倒酒就不太好意思了，尤其是邊上坐著領導或前輩的時候。

第三，酒後喝綠茶解酒

酒局後，很多日本人會選擇喝綠茶來幫助解酒。綠茶在解酒方面有很好的功效。溫熱的茶水能夠減輕酒精對胃的刺激；綠茶中的茶多酚有很強的抗氧化性，清除體內因喝酒產生的有害物質自由基；與此同時，茶多酚與其他多種有機物對病原菌、病毒有明顯的抑制殺滅作用，起到消炎止瀉的效果。

酒是我們生活中不可或缺的一部分，但為了健康，套路肯定得要多一些。但是，光有套路就能保障健康嗎？

那肯定是不夠的。喝酒再怎麼套路多還是喝酒，騙得了想法騙不了身體。只要飲酒過量，就一定會對心腦血管造成巨大的壓力。

所以保障健康最重要的還是要了解自身的健康狀況。例如做一次CT、超聲波以及心電圖的一類的精密體檢，了解自己情況後根據醫生的建議調整飲食起居。這樣看來，日本心腦血管疾病率低和醫療科技發達，注重體檢也有很大關係。

「酒是糧食精，越喝越年輕？」 不好意思，不存在的。

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