今日立秋!在南京立秋後怎麼玩,你阿曉得?
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立 秋
戊戌年六月廿六
陽曆8月7日
今日立秋
立秋,標誌著孟秋時節的正式開始
《月令七十二候集解》
秋,揪也,物於此而揪斂也
此時,暑去涼來,萬物澄清
立秋三候
一候涼風至。西方凄清之風曰涼風,溫變而涼氣始肅也。
二候白露降。大雨之後,清涼風來,而天氣下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。
三候寒蟬鳴。秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋習俗
報秋
宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內,等到「立秋」時辰一到,太史官便高聲奏道:「秋來」。
奏畢,梧葉應聲飛落一二片,以寓報秋之意。
啃秋
在江南地區,立秋之時要吃西瓜以「啃秋」。
相傳,明代時有一年,南京城裡許多人害癩痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女吃西瓜讓「癩痢」落疤自愈,結果果真如此。此後漸漸形成習俗,每歲秋來之時,家家剖食西瓜,謂之「啃秋」。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麼胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是「貼秋膘」:在立秋這天,吃燉肉烤肉紅燒肉等等,「以肉貼膘」。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。
每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
立秋養生
立秋之後,要注意情緒調適,做到內心寧靜、心情舒暢,遇到傷感之事應主動排解。起居方面最好做到早睡早起,待天氣更涼爽後建議加強體育鍛煉,有助於氣血運行、疏導肺氣。
立秋,暑去涼來,也正是秋天的前哨。但要進入氣象意義上的秋天,即氣候均溫在10-22度之間,則還需等到九月份。說著我又感受到前二十多年被秋老虎支配的絕望。
民間俗語,「立秋處暑,上蒸下煮」也說明了立秋之熱。
那麼問題來了
立秋了的南京
玩什麼 & 吃什麼?
玩什麼?
立秋之後,南京會迎來最美季節。玩兒?當然是要去看美到窒息的秋景啊。
說起南京市樹,大部分人都會想到梧桐。要知道,南京人的法桐情結可謂是由來已久。
作為南京最主要行道樹,秋季的梧桐完美地從樹群中脫穎而出。中山陵的梧桐項鏈由此得以顯現。
中山陵梧桐項鏈的驚鴻一瞥
明孝陵的石象路一到秋天,就成了南京城最熱門的景點。短短六百米,卻有種恢弘絕美的層林盡染感。
石象路最美600米
除此之外,還有這些地方的秋天受盡寵愛。
明孝陵
靈谷寺的桂花王
南師大隨園校區的銀杏
小飛718
吃什麼
立秋,也標誌著禾穀開始成熟。從這個時候起,一些秋季蔬果堅果也卯足了勁竄熟。山楂、柿子、板栗、石榴......這些不常規的水果堅果承包你的秋天。
柿子,即使是熟了的,也比較生澀。因此人們多會把它加工成柿餅。北宋詩人張仲殊稱美柿子︰「味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。」
板栗,乾果之王。生板栗的口感我不知道是怎樣的,但剛出爐的糖炒板栗,好吃到我可以送十顆小心心!另外,板栗煮粥也特別香,清淡的白粥裡帶上板栗的甜,絕配。
石榴的顏值,水果界沒幾個能比的。一肚子的紅寶石,滿眼晶瑩的美。不過吃貨可能對它是深惡痛絕,因為吐籽實在是太痛苦了。狠心一咬,咯牙。
雖說初候涼風至,但照南京這天氣,兩天後氣溫仍然老油條般地回升,還是要注意防暑哦。
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※立秋的養生與民俗文化
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