周末4個人小聚,做5個菜花了138元,朋友臨走卻說了這句話真尷尬!
周末好友小聚,上午我們一起去看了電影《西虹市首富》,看完電影一起去超市買菜。買了雞翅,金昌魚,西蘭花,小蔥,黃瓜,大蝦,豆角,土豆等將近10種食物。本來是想去飯店請朋友吃一頓的,但是朋友說好久沒嘗到我的廚藝了,想到不能掃大家的興,於是決定回家做飯。沒想到最後尷尬了!
第一道:紅燒小金鯧魚
淡水魚土腥味重,當時就買了兩條中等大小的金鯧魚。別小看這魚,雖然不是活魚,但是肉質鮮嫩,魚刺很少。這魚15.8一斤,兩條魚3斤左右,花了不到46.2元。這紅燒金鯧魚特別入味,看這魚湯的顏色你就知道了。
第二道菜:雞翅燜鍋
這雞翅的口感及其嫩滑,完全是靠下面配菜的蒸汽燜熟的。上面淋上自己搭配的醬汁,簡直好吃到起飛啊。這雞翅一斤是21.6元,一共買了40.6元的雞翅,想著不能買太少了,一定得鋪在菜上夠一層吃的才夠爽呢!加上下面的南瓜,豆角,土豆,這菜成本接近50塊了。
第三道:茄汁?大蝦
回來後第一件事情就是剔除蝦線,以防吃到蝦線會感覺不適。昨天這大蝦買的最合適,一斤27,真是特價了,關鍵是活蝦啊!這大蝦一定要大火翻炒,配上自製的蚝油番茄汁,淋在炒好的大蝦上,那叫一個香啊!這菜真的是全被吃光光了。買了一斤多大蝦一共花了37塊錢,加上材料要40塊了吧!
第四道:西蘭花拌木耳
夏季最好吃的,最爽口的涼拌菜。夏季這西蘭花也不便宜,一個要六塊多。木耳是自己家的,提前泡發好了的。放了點蒜蓉和自己調的冷盤汁,真的是好吃的不要不要的。別小看這木耳,是60多一斤的特級木耳,一小把要幾塊錢。
第五道:菜是蘸醬菜
買了一把有機生菜,花了5塊多,還買了一把小蔥,就是你剛剛看到的大蝦上的那樣的小香蔥,香辣香辣的,一把要6/7塊,不過後來大家都去吃肉了。
絕對充滿誠意的5道菜,口感味道不必說了,就是價錢不便宜。不過後來小夥伴們紛紛表示這成本太高,不如去飯店吃了!去飯店還不用收拾碗筷,聽完我又尷尬又生氣!
※檸檬片泡水究竟有什麼神奇功效?趕緊轉給家人,現在知道還不晚!
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