今日立秋，百病皆休

立秋夕有懷夢得

唐?白居易

露簟荻竹清，風扇蒲葵輕。

一與故人別，再見新蟬鳴。

是夕涼飈起，閑境入幽情。

回燈見棲鶴，隔竹聞吹笙。

夜茶一兩杓，秋吟三數聲。

所思渺千里，雲外長洲城。

立秋——農曆二十四節氣中的第13個節氣，更是秋天的第一個節氣，標誌著孟秋時節的正式開始。

《月令七十二候集解》曰：「七月節。立，建始也。秋，揪也，物於此而揪斂也。」

到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有「落葉知秋」、「一葉知秋」的成語。從字形來看，「秋」字由「禾」與「火」字組成，是禾穀成熟的意思。

「立秋」到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據「候平均溫度」，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。

我國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候。像是江淮一帶，可能要等到9月才行。

一候，涼風至

「涼風繞曲房，寒蟬鳴高柳」。涼風是西風肅清之風，肅清是為收斂，秋為「揫」，「揫」就是斂聚。

二候，白露降

「露從今夜白，月是故鄉明」，清涼風來，露珠晶瑩變白，白是秋之標識。但露尚未凝滯，還能在陽光下滾動，非「相思黃葉落，白露點青苔」之露。東漢劉熙的《釋名》釋露為「慮」，草木感知一年一度將凋零而憂，由此「露紅凝艷數千枝」，亦成一種壯美悲愴。

三候，寒蟬鳴

「踟躕亦何留，相思無終極。秋風發微涼，寒蟬鳴我側。」這是曹植詩。古人硬要分辨寒蟬小而青紫，其實應是蟬們秋涼後發聲困難，知生命將盡的變聲凄切。碧樹未搖落，寒蟬已悲鳴。此時「夜涼枕簟滑，秋燥衣巾輕」了。

立秋時節，有「啃秋」的習俗。和「咬春」一樣，人們相信立秋時吃西瓜可免除冬天和來春的腹瀉，整個秋天都不生病。

在有些地方，「啃秋」也稱為「咬秋」，寓意炎炎夏日酷暑難熬，時逢立秋，將其咬住。

江蘇等地在立秋這天吃西瓜以「咬秋」；在北京，立秋日「咬秋」的習俗是早上吃甜瓜、晚上吃西瓜，天津人則講究在立秋這天吃西瓜或香瓜。

《黃帝內經》中指出，秋天養生的要領是：「使之安寧，已緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。」

| 宜祛暑滋陰

立秋之後，晝夜溫差加大，在飲食上應堅持祛暑清熱，多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥氣上升，易傷津液。因此，在飲食上應以滋陰潤肺為宜，可適當食用芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。

另外需要提醒的是，立秋之後要謹記「秋瓜壞肚」。生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此，脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

| 調節心情謹防秋燥

人們在夏季酷熱大汗之後，常損耗過多，會出現體內營養及水分不足。而進入秋季之後，天氣漸涼，氣候乾燥，因此極易出現秋燥。

中醫認為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性乾燥，易耗津液。常見口乾舌燥、鼻澀咽痛、皮膚乾枯、大便乾結、煩躁不安等一系列癥狀，醫學上稱之為「秋燥綜合征」。

| 食品、衣物需防霉變

立秋之時降雨增加濕度大，天氣悶熱，食品、衣物很易發生霉變。一般來說，如果氣溫達到35℃以上，而相對濕度也會增加，這就很容易產生霉變。食用霉變的食物後會發生胃腸疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎和痢疾等。

易霉變的食物有：麵包、蛋糕、熟肉、魚蝦、奶、雞蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。衣物、床單、被褥發生霉變，同樣會導致皮膚過敏。

需要提示的是，封閉式包裝的熟肉打開後，一天內應吃完，如果時間較長，在沒有確認變質的情況下要充分加熱後才可食用。

| 當心「秋老虎」傷人

炎夏的餘熱未消，處暑節氣也將在8月底接踵而來，「秋老虎」甚至還可能虎視眈眈，而天氣也逐漸轉向乾熱。

特別是立秋過後，還可能再處於炎熱之中，而這種炎熱氣候有時候也可能要延續到九月，天氣才能真正涼爽起來。因此，立秋後應當心「秋老虎」，小心中暑。

為預防中暑，最好要保證充足睡眠，注意補充水分，多吃新鮮蔬菜和水果，不要長時間待在空調房裡，以免因室內外溫差過大引起「熱傷風」。外出時，記得隨身備好藿香正氣、人丹等防暑用品，同時做好防晒工作。

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