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都說桃養人,杏傷人,李子行里抬死人,真的這樣嗎?要看怎麼吃

從小就常聽人講「桃養人,杏傷人,李子行里抬死人」這樣的說法,而這三種水果卻又在我國十分常見,如今正是桃和李子上市的時間,杏子則剛剛過去,這三種水果到底是因為什麼原因才被人們總結出了這樣的食用經驗呢?

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我們先說桃子,桃子是大多數人都愛吃的水果,古人認為桃子性溫,可以補益氣血、養陰生津、緩解水腫、活血潤腸、降血壓,很顯然,它的這些特性都是對人有益的,特別是氣血兩虧、面黃肌瘦的人吃了它可令氣色豐足,臉色皮膚和身體狀態都變得好起來,所以就有「桃養人」之說了!

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但是凡事都有個度,桃子吃多了也是不行的,不然會引起口乾、咽喉痛、流鼻血等上火癥狀,尤其是內熱偏盛、易生瘡癤的人不宜多吃,這類人過多食用桃子無異於「火上澆油」!還有就是桃子在食用之前要將毛洗凈,不然容易刺激皮膚引起皮疹,如果吸入呼吸道內則可以引起咽喉刺癢及咳嗽等,另外有些人吃桃子容易引起嘴唇皸裂,這樣的人只要一吃桃子嘴唇就很容易變干甚至裂口,引發原因不明。

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再說說杏子,杏子含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。但古人認為杏子屬於大熱的水果,味道也很酸,並且認為杏仁有毒,吃多了容易生瘡或者內熱,實熱體質的人多食杏容易發熱,會加重口乾舌燥、便秘等上火癥狀,有時還會引起邪火上頭,使人流鼻血、生眼眵、爛口舌,拉肚子等,所以古人認為杏傷人,所以提醒大家,切勿過多食用。

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不過杏子適合新陳代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用,比如患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者,適當食用杏會大有裨益,但是老人、孕婦和小孩子要少吃。

再說李子,其味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌和促進胃腸蠕動,因而有改善食慾,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效,其果肉還有利尿消腫、美容養顏、潤滑肌膚的作用,對肝硬化有輔助治療效果,這是由於李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的"超級水果"。

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那麼既然梨子有抗衰老防疾病的功用,為什麼還說「李子樹下埋死人」,認為這種水果對人的健康不利呢?這是因為古人認為李子這種東西性涼,吃多了人的身體會變虛,古籍《隨息居飲食譜》中說它"多食生痰,助濕發瘧疾,脾虛者尤忌之"的話,現實中愛吃李子的人也發現多食李子能使人表現出虛熱、腦脹等不適之感,另外也有人發現發苦澀味和入水不沉的李子有毒,是不能吃的,所以這種水果雖然抗老防病,然而吃多了或有性命危險。

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