3天沒出酒店，卻吃遍了全世界，還嘗了《舌尖》總顧問親自打造的料理！

現在澳門已經成為了大家爭相去打卡的美食之都。

有的人為了來吃比香港還要正宗的粵菜；

有的人為了一場最高性價比的米其林摘星之旅；

有的人為了尋找街頭巷尾當地人才找得到的幾十年老館子；

這已經是我第四次來澳門了，然而這次在澳門銀河綜合度假城內呆了整整3天，根本沒有出過大門，卻發現了澳門的別樣新吃法！

要知道澳門銀河綜合度假城內擁有超過一百二十間餐飲食府，從18種傳統中國地方名菜到13個國家的不同美食，真的可以不出門，就在澳門銀河內盡情享受「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的極致體驗！

而且光是澳門銀河內就有銀河酒店、百老匯酒店、JW萬豪、日本大倉飯店、悅榕庄以及麗思卡爾頓6家酒店可供選擇哦！

所以誰說澳門只有一種吃法？

如果你和我一樣，來過澳門許多次，且覺得夏日的驕陽太烈，不如就呆在澳門銀河綜合度假城內吃上一整個周末吧！

法國百年咖啡館首次登陸中國

還有其他各類網紅咖啡廳，各個都擊中你的少女心

很多人來澳門銀河都會瘋狂的購物，特別是現在趁著夏日折扣。然而逛累了總要找個地方歇腳，澳門銀河內有多家咖啡館都非常精緻，除了能吸引你不停拍照的ins風，還有各式精美的糕點甜品，每樣都擊中你的少女心。

|| 蒙特卡洛巴黎咖啡館，百餘年的法國品牌首登中國

在法國享負盛名的蒙特卡洛巴黎咖啡館，7月15日首度登陸亞洲，獨家進駐澳門銀河綜合渡假城。這裡擁有著華麗優雅裝潢以及精心挑選的法國及亞洲菜肴，讓人一走進就沉醉於別具法國風情的休閑時光。

咖啡館在正餐時間裡也提供法式料理。前菜有包括鴨肝醬配布里歐修麵包；青口、白酒、干蔥、奶油配薯條，以及法國布根地焗蝸牛。主菜則以傳統法國菜式的清新口味為主，如牛油煎鱒魚、法式煎牛仔肉、牛肉眼扒伴炸薯塊等。

品著這樣正宗的美味，再伴著周圍的洋溢著巴黎小酒館華麗優雅的氛圍，真以為自己身處法國呢。

此外，咖啡館內還提供一系列下午茶點及精美甜品以供選擇，比如口感層次超豐富的草莓奶油千層酥，以及招牌焦糖布丁，相信我，它們絕對是配搭下午茶或飽餐之後的最佳選擇！再點上一杯香濃的拿鐵，能在這裡一個漫長美好的下午。

|| CHA-BEI，ins風網紅咖啡館

圖@eMacau

圖@澳門旅遊指南

位於銀河二期二樓的CHA-BEI給人的第一印象就是很像愛麗絲夢遊仙境里的夢幻場景。咖啡廳的門口擺放著很多鮮花，超大的透明櫥窗裡面有各種精緻的蛋糕，門口還有一座網紅鞦韆。每次經過都能看到店內外都有人在不停地拍照打卡，畢竟太少女心啦！

圖@澳門旅遊指南

圖@eMacau

網紅店除了有「美景」還有美食，你會忍不住點許多高顏值的小點心，但又必須忍住口水等食物上齊，然後集體拍照發到票圈拉仇恨~這裡主打下午茶套餐，以首飾盒為點綴場景，讓女孩子們都欲罷不能。

CHA BEI 還經常和一些品牌跨界合作，比如今年夏天就推出了精緻玩味的 CHA BEI x Qeelin 主題下午茶，靈感來自Qeelin晶瑩閃耀的經典 Bo Bo系列，大玩現代中式象徵意義和討喜的設計。無論是以翻糖巧制的 Qeelin Bo Bo、或是每一朵線條優雅的玫瑰花、造型時尚的紳士 Bo Bo 竹炭戚風蛋糕，都打造出了美味滿載的時尚體驗。

快去拍照吧！

全新的義大利風味之旅

將義大利的美味和創新展現得淋漓盡致

作為亞洲首選的美食目的地，澳門銀河綜合渡假城於今個夏日為大家帶來了滋味無窮的正宗義大利菜肴。洋溢著義大利傳統家鄉風味的庭園義大利餐廳，和米其林一星的8 ? Otto e Mezzo BOMBANA都是你的最佳選擇。

|| 庭園義大利餐廳，極致高雅的體驗

庭園義大利餐廳一直都名聲在外，畢竟是曾經摘得米其林一星的餐廳。而今年夏天行政總廚Andrea Fioravanti又精心呈獻了耳目一新的菜單，加入了多款傳統及創新意式佳肴。主廚Andrea 才華橫溢，累積逾廿年的廚藝工作經驗，曾分別於義大利、西班牙和卡達的頂級餐廳工作。

在餐廳的開放式廚房可以清楚看到大廚們為你精心炮製的美食，而且看著看著你會發現認真做菜的男人真的帥啊！

開放式的廚房可以清楚看到大廚們為你精心炮製的美食，而且看著看著你會發現認真做菜的男人真的帥啊！

在所有的菜品里秘制烤豬肉卷是絕對的強推。意式烤乳豬+肉汁豐盈的西班牙伊比利亞豬肉，搭配香濃的橄欖油，外面的豬皮超級爽脆，咬下去咯嘣咔嘣，就像是一種咀嚼美食的儀式，而且連配菜都美味！

甜品方面，洋溢熱帶風情的菠蘿杏仁蛋糕味道清爽香甜，配上菠蘿、杏仁餅乾及椰子雪糕，是炎炎夏日的最佳選擇。

|| 8 ? Otto e Mezzo BOMBANA，米其林一星餐廳

Otto e Mezzo在義大利語中即為8?，八又二分之一的意思。餐廳屋頂設計很有義大利著名導演費里尼的同名電影8?的風格，文藝味十足。這間一星米其林餐廳一直以高級義大利菜作為標杆，以美食向義大利生活風格和藝術成就致敬。

餐廳謹守Chef BOMBANA尊重大自然的烹飪宗旨，以頂級的新鮮食材為主角，精準地表達食物的味道，同時拿捏食材之間的平衡美，傳統與創新並重。餐廳獨步天下的手造義大利面、按照季節時令轉變的黑白松露佳肴、以及令人再三回味的水牛芝士雲吞，都是由此而生。這些都是老饕們不會缺席的美味。

超正宗的特色淮揚菜，限時供應2個月！

攜手淮揚菜大師居長龍和著名美食家沈宏非共同打造

為了支持澳門旅遊局「2018澳門美食年」，由7月23日至9月8日期間，繼之前帶來別具特色的東北菜後，「澳門銀河」綜合渡假城這次呈獻中國四大名菜之一的淮揚菜，澳門銀河的廚師團隊攜手淮揚菜大師居長龍師傅以及中國著名美食家沈宏非一起打造。

|| 紅伶晚宴，頂級私人會所里的淮揚盛宴

在澳門，提起紅伶幾乎無人不知，這是著名的頂級會員制私人會所，是由陳幼堅先生與 Aoyama Nomura Design 的室內設計師小阪竜(Ryu Kosaka)先生共同構思設計及演繹，同時也是澳門銀河最震撼性的傑作。設計師為紅伶構思的設計概念延續其跨界風格，並以亞洲神韻為核心主題。同時，室內設計到處流露著舉世知名的畫家暨設計師Romain de Tirtoff的韻味，亦對該年代俄國出生的藝術大師Erté致敬。

入場前，會先經過紅伶的酒吧，四面都是藝術家的畫作，每一幅都極具深意，讓人忍不住探究其背後的故事。像吧台上的這盞蓮花燈就象徵著入世，而背景的壁畫是金瓶梅，象徵著出世，在入世與出世之間喝著酒，那感覺就很妙了~

這場以「紅樓宴」為主題的傳媒晚宴就安排在了紅伶，為澳門銀河淮揚菜的亮相展開序幕。這場紅樓宴的菜單由居師傅與澳門銀河廚師團隊聯手精心準備。菜式取意《紅樓夢》中經典橋段和意境，特別挑選源自長江流域的上乘食材，匠心打造精?鮮?清?麗?雅的淮揚美味，重溫久違的傳統美食和文化經典。

其中的獨特菜式包括白雪紅梅、姥姥鴿蛋及老蚌懷珠等，那鮮香程度，那細膩口感，甚至比真正的江南地區做的還正宗。

|| 群芳自助餐廳，自助享用30道淮揚經典名菜

匯聚寰球及亞洲美食、以豐盛美味自助餐享譽的群芳，這次會在活動期間帶來30道淮揚經典名菜，包括與鰣魚、刀魚合稱「長江三鮮」的鮰魚、六月黃大閘蟹等當地名產，精挑細選特別食材，為食客們帶來全新選擇。

就連餐廳的裝飾也都變換成了江南風。自助午餐價格為每位澳門幣268元起；自助晚餐為每位澳門幣488元起。

多位遠道而來的淮揚菜大師在此炮製了多道精彩菜肴，包括揚州白汁江鮰魚、藍天使小龍蝦、淮揚鹽水鵝及珍珠蒸獅子頭等。

當然你也可以找到不少花捲、餛飩等淮陽小點心。

另外《舌尖上的中國》總顧問沈宏非老師主打的這款款獨一無二的「三松湯包」簡直是難以言喻的美味！以別開生面的食材，包括松茸片、松葉蟹殼等製作，加上以松針放在蒸籠內墊底。關於湯包沈老師還教了一種吃法：咬破外皮，把頭埋進去吸光湯汁，同時還能聞到松針的芬芳呢~這些可都是限時供應哦。

打破澳門N項記錄的空中水樂園

擁有全球最大的空中衝浪池和全球最長的空中激流

天浪淘園是澳門最大的人造露天浴場，建在酒店的二樓和三樓之間，如果你站在平地上看它，就如同在空中戲水，由此得名「天浪淘園」。它的總面積大約有7.5萬平米，相當於十個足球場那麼大，其內部擁有全球最大的空中衝浪池、全球最長的空中激流，還擁有350噸白沙的人造沙灘以及歡樂刺激的滑水天梯，非常適合親子游。

Galaxy Macau一共有六家酒店，分別是：銀河酒店、JW萬豪酒店、日本大倉飯店、悅榕庄酒店（奢華）、麗思卡爾頓酒店（奢華）以及百老匯酒店。需要提醒大家特別注意的是，除了百老匯酒店以外，入住其他五家酒店都可以免費玩天浪淘園。

一張房卡可以進入兩個大人兩個小孩。刷完房卡後，可以讓服務生在手臂上蓋個印章，這樣憑印章，每天可以無限制地出入「天浪淘園」。

全球最大的空中衝浪池

這個衝浪池面積廣達8000平方米，每天有數次人造浪環節，最高可翻起1.5米高的人造海浪。 想像一下在酒店的頂樓，一個浪過來，感覺都能伸手觸到天空。

白沙沙灘

天浪淘園裡擁有兩個150米的白沙沙灘，其中容納人最多的要數「棕悅灣」。這是一處人造的海灣，邊上是潔白的沙灘，沙灘上排滿了躺椅，頭上便是高大的棕櫚樹。海灣的水是藍色的，水從淺至深，水下也是鋪滿了細沙。

全球最長空中激流

全場575米的空中激流非常刺激，不過最亮眼的還是它透明設計的滑水道。並免費提供泳圈，讓你可懶洋洋地隨波漂流。

澳門首個及唯一的衝天激流

綠色、紫色、橙色三條滑道隱藏在石洞內、高達9米的滑水天梯，為你的衝天體驗帶來無限樂趣。

全澳最大的兒童水上遊樂區

這是專為年幼孩童而設的水上遊樂專區。此專區包括循環噴水，玩水山谷及戲水塔，讓小朋友玩得不亦樂乎。

空中花園

空中花園也位於充滿休閑度假風情的天浪淘園之內，如果不想戲水，你也可以悠然漫步欣悅醉人的蹊徑，身心全面放鬆，坦然舒暢。

只要入住澳門銀河，不用出「度假村」的大門，就有無盡的美食和免費的水上樂園等著你，呆上一周都不會膩呢！

還不快去澳門度周末~

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