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糖尿病人喜歡喝酸奶,每天都會喝一杯,會有什麼影響嗎?糖尿病能喝嗎?

糖尿病患者每天喝一杯酸奶(150克~200克)是一種非常好的飲食習慣,對健康有益,並且不會導致糖朋友血糖控制不佳!

糖朋友總是有一個更極端的觀點,就是「我有糖尿病,所有含糖食物都會損害我的健康,不利於控制血糖,所以我不吃所有的含糖食物!」完全錯了!

因為我們日常生活中不含糖或澱粉的天然食品基本上不存在,經過特殊加工且不含糖類等碳水化合物的食品(如蛋白粉,植物油等)不滿足身體的營養。需求,身體的糖和澱粉供應的損失將面臨崩潰,只會使你的生活質量降低,甚至過早結束!如果糖尿病患者只吃蛋白質和脂肪的食物,很可能會出現低血糖甚至酮症酸中毒,這非常危險!如此敵對,害怕所有含糖或含澱粉的食物做法是不可取的!

雖然酸奶有糖,其血糖指數不高,只有48,與大米83相比,白面81非常低,酸奶含有豐富的乳酸和蛋白質,乳酸可以抑制胃排空,從而延緩血糖升高,雖然蛋白質的消化和吸收較慢,但同時蛋白質對碳水化合物的吸收會較慢,血糖的速度也不會那麼快,所以糖友不必擔心酸奶中添加的額外糖會導致血糖升高太快,不利於疾病控制!

飲用酸奶可帶來許多好處:

1.改善乳糖不耐症:許多中國人在使用牛奶後會出現腹部不適,如腹脹,精疲力竭,甚至腹瀉。這是因為牛奶富含乳糖,有些人缺乏分解乳糖的酶,導致乳糖不能被消化。許多老人和孩子都有乳糖不耐症,而酸奶中的乳糖大部分都是分解發酵過程,喝酸奶可以改善乳糖不耐症的癥狀。

2.預防2型糖尿病:該研究發現,飲用酸奶的人患2型糖尿病的風險較低,風險較低!

3.改善便秘:每天喝酸奶可以緩解便秘癥狀。

4.促進鈣的吸收:酸奶中的酸性物質可以提高食物中鈣的吸收率,防止老年人骨鈣流失和骨質疏鬆,降低跌倒後骨折的風險!

5.提高幽門螺桿菌的根除率:現代醫學發現,許多胃病(如胃炎,胃潰瘍,胃癌等)都是由幽門螺桿菌感染引起的,經常喝酸奶可以提高幽門螺桿菌的根除率。


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