它們被譽為蔬菜中的「祛濕之王」，常吃可獲5大好處！勸你多吃點

三伏天是比較炎熱的季節，很多人在這個時候酷暑難耐，沒有食慾，而且身體，疲勞睏乏，容易消耗掉身體很大的能量。在三伏天里，不開空調還睡不著，因此導致體內濕氣，又多增加了一個，貪涼吹空調吃冰冷的食物，身體的濕氣就產生了。俗話說：」濕氣重則百病生」，因此濕氣可是我們健康的「天敵」，濕氣不排出去，不僅損害我們的脾胃，還容易導致咳喘、食欲不振以及女性各種婦科病，因此去濕氣，刻不容緩！

它被譽為蔬菜中的「祛濕之王」，常吃可獲5大好處！勸你多吃點。

1、白扁豆

白扁豆性味平和，一般人群都適合食用，尤其是脾胃虛弱的人，多吃一些白扁豆可以健脾和胃。白扁豆富含膳食纖維，可促進腸壁蠕動，有防治便秘之功效，同時滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。

2、苦瓜

夏天吃點苦味蔬菜大有裨益。苦瓜是屬於夏季的應季蔬菜，苦瓜中含有一種叫奎寧的物質，具有清熱解毒、祛濕止癢的功效，濕氣重的人夏天多吃一些，去除濕氣，苦瓜中還含有豐富的維生素C，對女性朋友來說，還具美白的功效。

3、黃花菜

黃花菜有清熱解毒利濕和抗菌免疫功能，對中輕度炎症具有解毒功能，還可防治傳染。人們最喜歡用它來煲湯，營養豐富，其中含的胡蘿蔔素是西紅柿的好幾倍，有清熱、利濕、健脾、止血、通乳的功效，夏天常煲點黃花菜湯，有利於濕氣的排出。

4、冬瓜

冬瓜有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用於暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病症。平時可以冬瓜帶皮與鯉魚同煮，具有補脾健胃及利水消腫，能夠快速的起到身體補水的作用。而且其中含有的鉀元素，能夠幫助體內的鈉離子快速的排出街道，保護心臟功能，消腫利尿的作用。

5、馬齒莧

馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由於細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少，而細胞內水分下降與細胞衰老正相關，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內的鉀處於正常水平。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。

6、玉米

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。玉米還具有健脾開胃，利水通淋功效，適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

以上6種蔬菜，功效有所差異，但都具有祛濕、消炎、利尿、清熱、解毒這5大好處。在嚴熱的三伏天里，大家可以多吃一些，對身體有好處。

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