這道椰蓉雪花糕,特別適合夏天吃,在家就能做,清涼又爽口
美食
08-09
都說冰淇淋是夏天的專屬,隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多的甜品店、蛋糕店橫空而來,讓人看了五花八門、眼花繚亂。
最近喜歡上了麵包店的一道椰蓉雪花糕,吃到嘴裡冰冰涼涼的,非常的爽滑,一口咬下去,滿滿的椰奶香味,而且吃完了還想吃,比吃冰淇淋還過癮。
這道椰蓉雪花糕其實做起來非常的簡單,自己在家就能做,無論是夏天解暑還是當做下午茶,都是非常不錯的選擇,喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下哦。
椰蓉雪花糕
材料:椰蓉、牛奶250ml、玉米澱粉35g、砂糖30g、煉乳
烹飪方法:
1、準備好玉米澱粉、細砂糖、煉乳、椰蓉以及牛奶。
2、將牛奶倒入不粘鍋內,倒入玉米澱粉、少許的煉乳,加以攪拌。
3、先加入三分之二的白糖,開小火煮熱。
4、將鍋內牛奶煮得黏稠後停止。
5、準備一個空的玻璃容器,裡面放入剩下的白糖。
6、將煮好的牛奶溶液倒入玻璃器皿中。
7、將玻璃器皿放入冰箱的冷藏內2小時,然後取出,將玻璃容器倒扣,上面均勻的撒上椰蓉,將其切成大小均等的小塊狀。
8、冰涼爽口、彈性十足的椰蓉雪花糕便做好了。
烹飪小貼士:
這道甜點還可以根據自己的喜好添加喜愛的佐料,比如巧克力粉、草莓醬等等。
這道椰蓉雪花糕你學會了嗎,夏天吃是不是非常的爽口呢,喜歡的朋友一定要試試哦。你還喜歡吃什麼甜點呢,歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食,不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊,記得關注我們哦!
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