全球最毒的十種食物是什麼？

很多人知道氰化物狠毒，只需要0.1g就可以殺死人。

而世界第一毒應該是：釙元素。

釙元素在地殼中含量約為100萬億分之一，釙210毒性比氰化物高1000億倍。

美國原子核管理委員會規定，釙-210最大攝入量為一萬億分之0.8克。算一算，0.1克釙元素可以殺死1000億人。

但是這些毒物可不算是「食物」！有些很毒的食物，卻會在不知不覺中被吃下去，極大的影響人們的健康！

有些你知道，有些你可能不知道！

1.發芽土豆

綠土豆中含有龍葵素，是一種有害的生物鹼。發芽後，其芽眼、芽根和變綠、潰爛的地方，龍葵素的含量劇增。龍葵素又名茄鹼、龍葵毒素、馬鈴薯毒素。人吃了這種土豆，輕者噁心、腹痛，重者可出現呼吸困難。

2.發苦的瓜子

吃瓜子中，經常會吃掉一些發苦的瓜子，有的人就繼續吃了。但這樣做其實是讓毒物入口。因為瓜子一旦發霉，其中可能含有黃曲霉毒素，它是目前發現的化學致癌物中最強的物質之一，可能增加患肝癌風險。

3.爛水果

很多老人和孩子，捨不得扔掉爛水果，把腐爛部分削掉，繼續吃！其實，水果經過長時間貯存後通常會遭到微生物的入侵，大腸桿菌為代表的各種毒素超標，會引起胃腸道功能紊亂，輕則腹瀉，重則中毒。

4.發紅的甘蔗

甘蔗發紅本身是因為一種霉變形成的，堆放緊密、通風不好可以造成發霉，也容易產生毒。黴菌產生節菱孢霉，節菱孢黴菌會產生一種「3—硝基丙酸」的劇毒物質，人誤食以後可導致丙酸中毒，後果十分嚴重

5.未成熟的西紅柿

未成熟的西紅柿和發芽的土豆一樣。因也含有龍葵素的毒性物質，有苦澀感，食用之後會出現噁心、嘔吐、頭暈、流涎等癥狀。

這些有毒的食物，會在不經意間「混」如你的餐桌么？

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