豬身上這3個部位,再便宜也不能吃!健康專家告訴危害有多大
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08-09
豬肉是中國人最主要的肉類來源,據相關數據統計,在中國每年人均豬肉消費量約59公斤,這意味著中國消費者的豬肉消費量佔全球一半以上。但健康專家表明,豬身上這幾個部位,再便宜也不能吃!
豬大腸是豬體內運輸、排泄消化廢物的器官之一。在動物內臟中,豬大腸的脂肪含量比較高,存在著寄生蟲、病菌等問題,甚至還有一些可以通過糞便傳播的疾病,
如果處理不幹凈對身體會造成不小得危害。
豬肺作為豬的呼吸器官,也是一種空氣過濾器。肺泡中可能存在較多的沉積污染物,在食用的同時會將這些受污染物質一併吃下去。且這類食物本身提供的營養素很少,提供的膽固醇等比較多,不是健康的食品。
豬肝是豬體內的主要解毒器官。食物中的有毒有害物質大多經肝臟進行代謝轉化,然後排出體外。豬從出後到屠宰中間用了不少的藥物來治療一些疾病,還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上,多吃可能會引起中毒或過敏。
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