陝西特色美食「豆腐花」陝西人喜歡吃酸辣的，外地人卻想吃甜的，你愛吃哪種

現在正值酷暑的時候，這個時候很多城市都是在高溫的天氣。所以這個時候外面最好賣的東西應該就是各種冷飲，當然還有解暑的小吃。其實在城裡是很少見到有解暑的街邊小吃，但是在農村地區的話還是比較常見的呢，像豆腐花，仙草凍等這些小吃都是解暑的小吃。

小優今天要說說家鄉一種特色美食小吃，這種特色美食小吃就是陝西的「豆腐花」。除了這個名字之外，還有一些朋友是叫做「豆腐腦」。其實豆腐花就是一種解暑的美食，每年夏天的時候就是最好賣的了。大家現在看到的這種就是豆腐花，相信應該有很多朋友是有吃過的。

其實豆腐花就是一種豆製品，是用黃豆去做成的。這種解暑小吃在很多地區也是有的，只不過每個地方的吃法都是不一樣的，像陝西人比較愛吃的口味就是酸辣的。也就是說在豆腐花上面加點酸豆角還有辣椒醬這樣子吃，小優很愛吃，但估計有很多朋友都是覺得這樣的口味接受不來。

因為在別的地方人們一般吃的都是甜的口味，所以酸辣口味的豆腐花是很多人都不敢吃的。但是在陝西當地大部分的朋友都是超愛吃的，小優之前在廣東地區吃過甜的豆腐花，小優反而是覺得不好吃呢。可能是覺得吃習慣了酸辣口味的豆腐花，所以就覺得甜的豆腐花吃起來有些怪怪的。

想必有很多朋友平時都是吃過甜的口味，而這種酸辣口味的豆腐花則是沒有吃過。不過，豆腐花這種解暑飲品還是很多朋友都有吃過的，不知道你們平時喜歡吃哪種口味的呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！