這種果子在中國免費給都沒人要,到了歐美,大家都搶著吃
仙人掌在人們的日常生活中隨處可見,但是很少人看到過仙人掌開花,更沒有食用過仙人掌果,其實仙人掌果富含多種營養物質,口味奇特,很適合現代人食用。
在中國,市場上幾乎沒有這個果實的蹤影,可以說中國人對這個果子都不怎麼「感冒吧」,但是到了國外,例如法國,義大利,美國,墨西哥等國家,他們市場上都有賣,大家也喜歡吃它,因為它不僅口感好,還有很好的調理身體的功效,知道了它的口感和功效,就不難理解老外愛吃仙人掌果實的行為了。
仙人掌果果實通常為肉質漿果,少數為乾果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。品種主要有3種:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮後,果肉呈淡綠色,水靈靈的,如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都為金紫紅色,果肉汁多,色澤鮮艷,通體晶瑩,如寶石。剝皮食用,口感很好,酸酸甜甜的,應該說是老少皆宜的口味。
仙人掌果實的功效有很多,主要還是以下幾點:
1.仙人掌果實可以行氣活血:它能夠促進人體氣血運行,適用於治療血瘀證。
2.祛濕退熱:仙人掌果實味苦,能清心瀉火,清熱除煩,同時它還能夠消除血液中的熱毒。對於容易上火的人士食用是非常有效的。
3.它還能起到抗氧化作用:具有抗氧化活性,對於電腦輻射導致的過氧化反應能起到減輕的作用。
4.養顏護膚:由於其裡面含有大量胡蘿蔔素,因此它有助於維持皮膚細胞組織正常機能,讓皮膚有光澤細嫩。
5.仙人掌果實萃取物具有加速傷口,使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等作用,因為仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。
看到這是不是也想去吃這個果子呢?可是在國內哪裡有賣啊!大家還知道什麼好吃的卻被埋沒的果實呢?
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