西瓜「隔夜」後還能吃嗎？弄清楚這2點，讓你安心「吃瓜」消暑！

夏天就是一股暴脾氣，天天都是高溫不下，弄得人們都不敢出門，怕晒成黑炭、怕中暑暈倒在路上。所以人們都只能躲在空調房裡降溫，再配上「知心」的大冰西瓜，整個人都涼爽了。雖說我們都愛吃西瓜，但是很多人買了個大西瓜回來之後，並不能一下就吃完，很多都是剩下來了留到第二天去吃，或者是放在冰箱裡面留上好多天。那麼隔夜西瓜到底還能不能吃呢？放到冰箱裡面隔夜之後的西瓜還能不能吃？弄清楚這2點，讓你安心「吃瓜」消暑！

1、隔夜西瓜細菌多、易變質

我們很多人都會把吃不完的西瓜，拿著保鮮膜蓋上，然後就放在外面。很多人以為保鮮膜能夠幫助起到保鮮的作用，讓西瓜隔夜也不至於壞掉。可是大家不知道，只要是切開的西瓜，就算用保鮮膜蓋著，表面的細菌也是不計其數的，很多朋友只是認為在西瓜的表面上存在細菌，實際上內部果肉也是有的，雖說會比表面少一些，但依舊是已經存在很多細菌了，而且隔夜的西瓜，通常是已經變質了，所以隔夜的西瓜，我們最好是不要吃了，保鮮膜實際上沒有作用。

2、長期放在冰箱也易變壞

很多朋友會說，蓋上保鮮膜，但是沒有放進冰箱而是放在了外面，因為室溫的影響，西瓜變質是肯定的，所以放在冰箱一般是問題不大的。實際上放進冰箱，也只是針對於時間不夠長久而言的，有時候西瓜吃不完，剩一半蓋上保鮮膜放在冰箱，問題並不大，但是若是長期放在冰箱不解決，那麼因為時間的關係，冰箱內的細菌成分也是會損壞西瓜質量的，一樣容易變壞，所以冰箱也只是暫時存放之地而已。

我們都知道冰箱是能幫助我們提供暫時的保鮮功能，長期為食物保鮮，或許只是延緩了細菌滋生的時間，讓食物變質得更慢。所以放進冰箱的西瓜，做好也是在24小時之內食用完，沒有放進冰箱的西瓜，隔夜之後最好是扔了。

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