誰說去峨眉只能練武功，這麼多當地特色美食不吃太可惜了！你吃過嗎？

每次說起峨眉的時候，人們總覺得是個練武功的地方，那真的是電視劇看多了，其實峨眉當地也有很多不容錯過的特色美食，小編就給大家介紹一下！

第一個，峨眉豆腐腦

說起豆腐腦大家想到的肯定就是白白嫩嫩的豆花，但峨眉豆腐腦就是不一樣，當地的豆腐腦熬得很稠的豆粉糊糊製作而成的，口感非常的綿密，而且一定要搭配辣椒油，花生，酥黃豆，榨菜，蔥花和酥肉一起吃，真的是川味十足。

第二個，煙熏鴨

這種煙熏鴨最早就是起源於峨眉山，如今是四川人民最愛吃的一種特色冷盤，這種用煙熏製法做成的鴨肉，不僅顏色非常鮮紅油亮，而且鴨肉非常的入味的，肉質也非常細嫩爽滑，冷吃最能體現出它的鮮美味道！

第三個，思味水餃

思味水餃是峨眉山市首家獨創的一家特色餃子店，雖然店面不大，但它的餃子品質真的非常好，皮薄餡多是最起碼的要求，而且每一種餡料都非常鮮美，每一位顧客吃完之後都會在口中回味、腦中思味，所以才叫思味水餃。

第四個，峨眉鱔絲

這道峨眉鱔絲是近年來四川江湖菜系中的頭牌名角，深受四川人民的喜愛，它主要是用新鮮的黃鱔切成細絲，然後搭配蒜苗、郫縣豆瓣、辣椒等食材一起炒制而成的，味道非常鮮辣可口。

不知道大家有沒有吃過這些峨眉特色美食？想吃的不妨可以親自去品嘗一下！

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