馬來西亞烤鴨比北京烤鴨還要美味,500多隻掛在一起晾,場面壯觀!
天下
08-09
說起這烤鴨來,很多人第一時間想到的就是北京的烤鴨吧?北京烤鴨不管是在國內還是國外都非常出名的,很多人去北京旅遊,必吃的就是北京的烤鴨了!它可是人人都要打卡吃到的網紅美食啊!不過今天給大家介紹的可不是北京的烤鴨哦,而是馬來西亞的烤鴨,馬來西亞的烤鴨做法上和北京烤鴨稍有區別,而且一次要做五六百隻,場面看起來非常壯觀的。看到圖中的這些鴨了嗎?這些都是剛處理好的鴨子。
處理好之後,再把它們放到醬料鍋里蘸足了醬料,馬來西亞的烤鴨和北京烤鴨的區別就是這一點,它在烤之前在提前腌過的,然後再掛起來晾,晾好了才烤著吃的。
等蘸足了醬料之後,就把這些鴨子們掛起來晾了,下面還接了很多的東西,好把這滴下來的醬回收一下。
看看這一大片正在晾的鴨,看起來挺壯觀的吧,一眼望不到頭啊,看起來也非常讓人有食慾的。
等晾好了,就可以把它們摘下來,然後放到烤爐中去烤了。
看看這就是烤好的馬來西亞烤鴨了,看著挺誘人吧?這樣做出來的烤鴨,可是比北京烤鴨還要好吃哦,看看有沒有饞到你呢?
※男子半個身子鑽洞里,抓出一隻6斤的「螃蟹王」,蟹鉗比雞腿還肥
※美女拿了20斤的牛腳做菜,做出來比燉豬蹄還好吃,長見識了!
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