奶茶不會幫你「續命」,只會讓你「續重」
如今奶茶店勢頭正猛,一些網紅奶茶店排隊一小時才能喝到一杯,網上的代購費也出現過高達200元一單。加上夏季炎熱高溫,一杯冰鎮爽口的奶茶成了年輕人口中的「續命」茶。與水果、冰塊調飲,加上時尚可愛的卡通形象。
在年輕人中,確實掀起了一波奶茶熱潮,只是,與茶無關。
各種各樣的「X茶」「茶X」佔領了大街小巷,打著「茶」的旗號,卻把重點放在「奶」上。但其實真正能決定奶茶味道的,是茶。
大家都注重奶的品質,卻不過問茶的好壞;又有幾個年輕人知道你們喝的奶茶,究竟是什麼茶類泡的呢?正當你準備跟年輕人好好聊聊茶葉的味道,他們會晃晃手笑你:「才多大年紀啊?就要開始喝茶了。」
一項關於茶的投票活動中,參與者年齡的分布情況
可怕的不是年輕人將茶視為中年人的「標配」,而是他們不重視中國的茶文化,甚至閉口不談。鬧市中的咖啡館裡坐滿了年輕人,配上幾塊西式麵包。點一杯故意不加糖的咖啡,想借著這個苦味體會那些生活中的成熟感。
如果你跟他們說喝茶也有這種感覺,他們又說:不,茶苦茶澀喝不慣。
可那些真正把生活過通透的人,他們走過青山綠水、滿腹經綸,在一曲曲小橋流水中,找到自己。年輕人,往往更需要這些情懷去觸動。
在年輕人心中,茶的地位比咖啡和酒的地位實在低得太多。年輕人張揚追新、不走舊路,錯過了與茶的相識,實在可惜。
喝茶講究的是「慢品味」,而當下年輕人崇尚「快節奏」,過度主張「時間就是金錢」。
可是很少有人能預見,現在消耗健康或許能換來大量的金錢,但也許某個時刻,你消耗再多的金錢都換不來健康。
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在某網紅店門口排過一次隊,清一色的年輕人,有序點上幾個網上熱推的「明星款」。店裡自拍的人多,討論的人也不少:「這個芝士真香」「這個奶蓋真甜」,卻少聽見有人在討論這個茶味如何。在濃濃的奶、糖調味下,茶反而淪為一個不值一提的配角。
紅玉、普洱、凍頂烏龍……都可以加奶調成奶茶,但你知道他們味道的差別嗎?喝過了這些奶茶,把這些茶單獨拿來喝一遍,你還是不會知道。所以,不要假借著「奶茶」的名義,去認識茶。
想必有不少年輕人心裡抱著這樣的「小心思」:喝酒傷身不健康,喝咖啡又容易失眠,聽說喝茶健康,那我喝奶茶應該比較健康吧?
答案是:並沒有!因為「奶茶≠茶」!
現在的年輕人很怕自己顯得很「養生」,可心裡又裝滿了對健康的擔憂。
他們見不得同齡人捧著保溫杯喝熱水,笑稱這是「老大爺」的標配,卻不願承認喝熱水比高級加濕器更能補充身體水分;
他們看不上那些隨身帶個泡著羅漢果花茶玻璃杯的同齡人,覺得拿著某些店「小資」紙質的咖啡杯比較時髦,卻不知道這些花茶的養顏功效比昂貴的化妝品更好。
飲茶文化一直都在每個中國人的生活里,如今最需要的就是當代年輕人拋開「避茶不談」的固有成見,找到傳承茶文化的意義所在。
※這些情況下喝茶不能養身,還會傷身!90%的茶友都不知道
※年逾古稀,制茶半世紀,這兩位岩茶「國字型大小」傳承人眼中的傳承是什麼?
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