入秋滋補就喝它，養顏養胃超百搭！

每個女孩都要問「甜過初戀」是種什麼感覺？

在淡定豆的心裡的NO.1是：蜂蜜！

今天要介紹的麥盧卡蜂蜜不只是嘗起來很甜美，

殺菌，美白的功能也都是響噹噹的！

但與普通蜂蜜不同的是抗菌、保健的功能，

這可讓人有點意想不到！

TAKU

Manuka（麥盧卡）蜂蜜

要論麥盧卡蜂蜜產出得天獨厚的條件，有哪兒能比的上紐西蘭？

麥盧卡蜂蜜被譽為「紐西蘭國寶」，

它是以其蜜源植物命名，

這種植物是桃金娘科的灌木Manuka。

Manuka灌木采蜜

我們都知道蜂蜜有很多食用功效，可以美容養顏、還可以保護胃黏膜，促進腸胃蠕動。

不同於世界上的其他蜂蜜，麥盧卡蜂蜜具有抗菌性能。一些研究還表明該蜂蜜有助於傷口癒合並能增強免疫系統。

有生物學家對麥盧卡蜂蜜開展了大量研究，證實麥盧卡蜂蜜具有很好的「非過氧化氫抗菌活性」。

目前它是世界上已經批准的兩種醫用級蜂蜜之一，主要用於促進傷口癒合，改善口腔及胃腸道健康等。

小貼士

麥盧卡蜂蜜含有特殊的活性抗菌物質（UMF），具有極強的殺菌和抗氧化作用，而這些是其他種類蜂蜜所缺乏的；又因為麥盧卡樹的花期短、蜂蜜開採成本高，進而導致了麥盧卡蜂蜜都要比一般蜂蜜價格高。

UMF越高，抗菌活性就越高，價格也就越高。

目前最主流的麥奴卡分級制度有UMF與MGO，兩者均擁有紐西蘭初級產業部的認可，UMF越高，抗菌活性就越高，價格也就越高。

麥奴卡蜂蜜的UMF指數，分為好幾檔不同的等級，5+、10+、15+、20+的麥奴卡蜂蜜，

如果是日常生活的話，喝UMF5+就可以啦！

TAKU麥盧卡蜂蜜

TAKU是淡定豆喝過就非常喜歡的一個品牌。

它是紐西蘭一家蜂蜜工廠，他們不收購其他蜂農的蜂蜜，而是堅持由自己的專業養蜂團隊，採用傳統的複雜工藝來獲得真正的麥盧卡蜂蜜。

TAKU麥盧卡蜂蜜有一種淡淡的藥草味兒，是深金色的膏體。濃度很高，粘性大到可以拉絲，舀一勺將勺子稍微傾斜一點，蜂蜜才會慢慢的開始下滑，不會像普通蜂蜜那樣滑溜溜的淌。

直接吃一點點蜂蜜，口感超棒！當然了，直接吃會有點甜，但又不會甜到膩，過後回味，甚至還有點清涼感。

小Tips：

麥盧卡蜂蜜切忌配合熱水食用，因為熱水會讓蜂蜜的抗菌作用化為烏有。建議搭配溫水，或直接淋在吐司、酸奶或穀物上食用。

TATU麥盧卡蜂蜜 UMF5+ 250g

萬年不變的市場價：149元

豆果回饋的價格：119元

今天立秋啦，蜂蜜可以喝起來了～

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