連醫生都愛吃它，可惜好多人直接扔掉，現在知道還不晚，來看看！

無花果。成熟的無花果軟爛、味甘甜如柿、無核，營養豐富全面，含有多種人體必需的營養素與礦物質，有很好的食療功效。

無花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營養成分。含食物纖維，使腸道內的有害物質被吸附排出，對預防便秘、凈化腸道有幫助。無花果還具有清熱生津、解毒消腫、健脾益氣、養血通乳功效。

無花果雪梨糖水

材料：梨兩個，無花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊

做法：將水倒入鍋中燒開，放入去核切塊後的雪梨進行熬煮，待水再次燒開後加入洗凈後的無花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘後放入冰糖，待冰糖煮融後即可出鍋。

功效：具有清熱解毒、潤肺止咳，有利於咽喉腫痛、咳嗽多痰等多種癥狀。

連醫生都喜歡吃它，很多人都不喜歡它，好可惜！你們喜歡嗎？

（圖片來源於網路）

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