炒「花生」時，用油還是不用油？很多人弄錯了，難怪不酥脆
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08-09
炒花生是非常好的下酒菜，大家都很喜歡吃，在外面吃的炒花生非常的酥脆。
而且花生富有豐富的蛋白質和脂肪，對人體非常的好，交易的表白也是非常的多。
在炒花生的時候要不要用油呢？其實不用，準備鹽炒熱就可以了，將食鹽放在鍋裡面炒。
然後把洗乾淨的花生放進去炒，花生就會吸收上面的鹽，就會變得非常的好吃。
※煎魚時只要放點這個，保證不破皮不粘鍋，做廚師的表哥告訴我的
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