這7種主食糖尿病別再吃了，血糖飆高沒商量！

主食富含碳水化合物，是人體獲取能量的主要來源。充足的碳水化合物對維持機體正常生理功能具有重要意義，還可以減少體內脂肪和蛋白質的分解，預防酮症的發生。但有些主食容易升高血糖，升高血脂，誘發心血管疾病，糖友們不宜食用。

1.糯米：糯米是高升糖指數食物，糖友食用後血糖會迅速升高。另外糯米多用來加工成粽子，而粽子又會搭配蜜棗、豆沙等原料，都會使糖友的血糖快速上升，因此糖友不宜食用糯米做成的食物。

2.餅乾：有的餅乾熱量高，且富含澱粉，屬於高升糖指數的食物，食用後極易升高血糖。無糖餅乾如鹹味餅乾，升糖指數中等，糖友可適當進食，但也要注意控制量，畢竟餅乾類熱量都很高，容易導致肥胖，增加心血管併發症的風險。

3.速食麵：速食麵是典型的高脂肪、高熱量、低營養食物，極易升高血糖，還會誘發心血管疾病。另外速食麵還含有大量食品添加劑，吃了對健康有害無益。

4.油餅：油餅的主要成分是碳水化合物，放入油鍋內炸制而成，熱量很高，營養價值卻很低，吃了既不利於控制血糖，還會引發心血管併發症。

5.麵包：現在市面上很多麵包都含有大量的糖分以及黃油，也就是富含碳水化合物和飽和脂肪，高碳水化合物會導致血糖升高，高脂肪會誘發心血管類疾病。糖友如果想吃麵包，也應該選擇全麥麵包、混合穀物麵包類，血糖生成指數較低，但還是需要控制好攝入量。

6.蛋糕：蛋糕熱量和糖分都很高，糖友最好不要吃。如今市面上也有很多的「無糖蛋糕」，「無糖」其實指的是不含蔗糖，但蛋糕本身就用麵粉做的，含有大量的澱粉，屬於精細的主食，食用後會快速升高血糖。另外蛋糕的熱量較高，不利於控制體重。因此即使是「無糖蛋糕」，也應適量。

7.油條：油條和油餅類似，屬於高熱量、高碳水化合物、低營養主食，既不利於控制血糖，也不利於控制體重，糖友們最好別吃。

糖友在選擇主食的時候應注意粗細搭配，比如在煮飯的時候放一些薏米、燕麥、糙米、紅豆、綠豆等，煮粥時可以選擇小米粥、玉米粥、燕麥粥、雜糧粥等，吃饅頭選擇全麥饅頭、雜糧饅頭等，這樣有助於降低食物的血糖生成指數，幫助糖友更好的控制血糖。

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