減肥不吃主食？那就挑這幾種吃不胖的粗糧！

很多人在減肥的時候，都會選擇不吃或少吃主食，例如米飯、麵條等等。其實，只要控制得當，吃飯是不會影響減肥的，而且會更健康。不過，如果實在是不想吃，那小編肯定會為你好好選出4種能夠飽腹且不會長胖的粗糧啦！

日常主食中，米飯和麵條比穀物雜糧的熱量相對較高。不過，小編也並不提倡大家為了減肥而不吃任何主食。因為這樣的減肥並不是一種健康的方式。

不妨試試適當減少米飯和麵條的攝入量，在食譜中增加幾種穀物雜糧類作為補充。因為雜糧也含有豐富的蛋白質和膳食纖維，不僅可以增強飽腹感和促進消化，營養也將更豐富全面。

蕎麥

蕎麥的澱粉含量高，但因顆粒較小，所以比一般的穀物要更容易消化。與一般的大米相比，其豐富的可溶性膳食纖維比它高出許多，在脂肪代謝方面更有優勢。

糙米

糙米脫殼後仍然會保留著一些外層物質如皮層，所以相對於精米來說，糙米的口感較粗，但是營養卻不輸於精米。其中，多種氨基酸、維生素以及礦物質含量都比精米高。

燕麥

眾所周知，在瘦身減肥領域，燕麥可是必備的減脂小能手啊。搭配上自己喜歡的水果和酸奶，就是一份簡易又完美的減脂早餐。

藜麥

藜麥本身就有一股特殊的清香，而且別看它顆粒小小的，其蛋白質的「實力」可是能與奶粉或肉類相當的。除此之外，它的膳食纖維含量也很高，食用後具有很強的飽腹感，且營養均衡。

藜麥也分白、黑、紅不同顏色的品種，不同顏色的藜麥口感相對不同，將此三種藜麥按比例混合烹煮，粗糧的清香感更濃郁，可以增強食慾，還特別適合小孩子。

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