為了用心的經營好一家餐館，他們在這裡褪去了明星光環

「用一個懷著歡喜的心情做出來的菜，

客人吃得會特別開心，

煮的那個人也會特別開心」。

——舒淇

小編之前很喜歡看《嚮往的生活》，因為節目里呈現的是一種朋友來家裡做客的感覺，蘑菇屋對於客人來說是一個家，一個和朋友相聚聊天吃飯的家，節目告一段落之後，小編還難過了一陣子，直到《中餐廳2》的開播，小編又原地復活啦。

中餐廳不僅僅是一個弘揚我們東方的美食和文化的節目，同時它也是一個國外同胞在外的家，用最地道的中國美食來填滿他們在國外的思鄉之情。

很多人都會覺得明星在國外開餐館是去玩的，畢竟這是一個綜藝節目，但是小編看了節目之後，發現並不是這樣的。

不管他們的咖位如何，在中餐廳里，五位嘉賓對於每件事情都很用心，並不只是將它作為一個綜藝節目來做，因為他們相信只有用心料理出來的食物，才是對客人最大的回饋。

如果低估了他們的做菜能力，

那你就輸了

第一季的中餐廳主要是亮哥掌廚，但在第二季中，小編並沒有看到做菜能力突出到比較出名的嘉賓，完全不知道導演組們在搞什麼，沒有主廚的餐廳怎麼搞起來？

但是，現實狠狠地「打」了小編的臉，因為他們個個都是大廚！

跟第一季一樣，這次的店長依然是趙薇。導演在採訪中有說過，薇姐不僅是很愛這個節目，她也很喜歡做菜，從十四歲起就開始下廚，然後呢，為了第二季她也特意學了好多新的菜，跟她媽媽學包括跟她周圍的朋友學。小編不得不承認，薇姐對這個節目的確是投入了百分百的心思！

而跟薇姐認識了很久很久的老朋友蘇有朋，雖然以前沒有做菜的經驗，但他的學習能力是很強的。

據說在節目開始之前，有朋哥還特地去學習了做菜，在節目中，大展了一番身手，而且很多客人都很喜歡吃有朋哥做的菜。

果然，聰明的人做什麼都很厲害，膜拜有朋哥。

舒淇，一位說得一口好菜也很會讚美自己的美食達人，大概很多人都沒有想到看起來不食人間煙火的舒淇小仙女會做菜吧。

反正小編本人是覺得被驚喜到了。

據說，小白在和導演見面的時候，就做了一大桌子菜給他吃。看過節目的人也都知道小白的確是一位很會做菜的男生。

說實話，在小編看來，最有可能不會做菜的可能是小凱。萬萬沒想到，比小編年紀小的小凱做飯能力如此強，小編有點自愧不如啊。

永遠不要低估任何人啊！小編對於這季嘉賓的做菜能力甘拜下風！至於客人們對這五位嘉賓製作的食物評價如何，大家可以點開節目感受一下！

手抄製作高質量的菜單，

打破「玩性很重」的謠言

在製作菜單的時候，有朋哥又向大家展示了什麼是「聰明的人做什麼都是優秀的」這個道理。

有朋哥為了證明自己對中餐廳的重視，更是說出了，「小時候做事很認真，後來就沒有了，一直到中餐廳」這樣的話，結果被薇姐戳破。

這對默契十足、彼此熟悉的好友是真讓人很羨慕啊。

話不多說，來來來，大家感受一下細節控的菜單製作之路。

看到這個成品，小編相信，有了這本用心「澆灌」了的菜單，會為他們吸引到更多的客人的，畢竟誰不喜歡好看、漂亮的東西，菜單也不除外。

這個菜單，如果滿分是100，那麼小編會給101分，不怕他驕傲！

他們為什麼敢自稱是

「比最好的中餐館還要好的餐廳」

將餐廳開在了國外，並不是一件容易的事情，因為對於外國人來說，他們沒有明星光環，他們會拿一般餐廳的標準來要求他們。

在餐館裡，他們不是明星，而是服務者。

開餐廳，很重要的一步就是，什麼事情都要做到快而不亂。

但是現實是很骨感的，不管在開業之前他們有多自信，開業當天，還是發生了各種狀況。

幸好，薇姐這個店長還是十分可靠的，在慌亂的情況下還能鎮定自如的指揮店員，穩定軍心。

一起做菜當然是免不了交流的，這不，小白和小凱在節目中就「一道菜如何做會更好吃」進行了一次激烈的辯論。

雖然最終是小凱勝出，但小白也毫不吝嗇自己對「對手」的誇獎。

小編也很想吃到他們做的菜啊！雖然這種幾率為零。

開餐館，不僅要用心料理，更要真誠對待客人，不管在備餐區多麼慌亂，在客人面前都要呈現出最好的狀態。

面對著六個客人卻只有四人桌的難題，舒淇小仙女迎難而上，用最快的速度圓滿解決了超員問題。

不管再忙，也會考慮客人的感受，先為著急走的客人點單上菜。

第一天開業下來，薇姐也對大家的表現做了一個總結

包括客人也給出了一個很好的評價，當然這張照片並不是全部。

原諒小編辭彙太貧乏，無法用語言來為大家充分展示他們對待客人的那份用心和真誠，如果想了解得更清楚，希望大家可以點開《中餐廳2》的節目親自感受一下，他們對於這檔節目是認真的，不僅僅是把它作為一個綜藝節目而已。

在做節目的時候，他們沒有把自己當成一個明星，他們會為了參加節目主動去學習做菜，提高自己的廚藝，在做菜的過程中，無論遇到什麼麻煩都沒有負能量，大家互相幫忙解決難題，帶著開心的心情去為客人準備食物，在服務客人時，面帶笑容，盡量地為客人解決問題。

至於中餐廳到底是不是「比最好的中餐館還要好的餐廳」這件事，就交由大家去評價啦，畢竟，一千個人心中有一千個哈姆雷特。

對於開餐館，小編相信他們是認真的，也很期待每周五晚22:00在湖南衛視播出的《中餐廳2》，小編真的很推薦大家去看這個節目！希望大家能看到他們的用心！

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