給這幾道菜點個贊

本文編輯||辰沫

GIF

熬魚

獨家配料，劈柴旺火，用大鐵鍋燉制達一小時。食之醬香濃郁，肉質細嫩，強烈推薦用熬魚湯汁蘸粗糧烙餅等主食食用，提香開胃，食慾大增。

香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特產，其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。這種餅好吃，是因面少，肉多。一張大餅是用一斤面、二斤肉、一斤大蔥烙成的，直徑二尺左右。無論從和面到制餡都極為講究。

廊坊熏肉

廊坊熏肉，是當地美食的一絕了，這是一種看上去就已經勾起人的食慾的菜品，金黃中又透著焦紅，肥而不膩，肉質香爛可口，讓人慾罷不能。

素冒湯

素冒是一種油麵炸制而成的，香脆可口。酸辣湯，湯頭粘稠，入口綿滑，盛湯前把油炸豆腐丸子放入湯內，快速蒯出，保留油炸豆腐丸子外焦里嫩之口感。素冒最好隨吃隨入湯，以保留其酥脆口感。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！