朋友拿了碎石子泡給我喝，我竟還讚不絕口！

｜泡完還可以煮，始終有淡淡的茶味

上次去朋友家喝茶，發生一件很有趣的事。

那位朋友對茶比較懂，他的家裡藏有很多好茶，我呢，反正就是喝一些烏龍茶，也沒太講究。

那天他說給我泡一款熟普，我說算了吧，味道喝不慣的，還不如喝喝生普，我知道他藏有一些比較好的老生普。

他說不，堅持給我喝，說我會嚇一跳。

我不信，呵，就看你要做什麼鬼怪。

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碎 石 子

他拿出一款茶，其實那是茶嗎？黑呼呼的一堆小顆粒，像碎石頭，我有點驚訝，以為可能是老茶頭之類的。

他看出我的猜測，冷笑一聲，繼續泡茶。

茶湯棕黑色，是熟普沒錯，但是很凈透的感覺。

我把壺拿過來聞香，更驚訝了，竟然全是香氣！完全沒有印象中熟普那種堆味。

茶湯喝起來很清透，完全沒有難入口苦澀的感覺，這會兒是徹底打破我對熟普的印象了。

葉底是一堆黑呼呼的像小石頭一樣的東西，但是很香，有點像棗子香。

幾泡過後，越發濃郁，渾身舒服，完全沉醉在這奇妙的香氣里。

一下午他就泡這個茶，體感很好，心神安定，確實是一款好茶。

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新 制 法

他說，這款看著像小石頭的普洱茶，叫「碎銀子」，是近兩三年才興起來的茶。

「碎銀子」是熟普的一種，但是不同於老茶頭是發酵中自然產生的，「碎銀子」是運用機械把熟普大力緊壓，再用機器切割成小碎石狀。

干茶有白銀光澤，「碎銀子」正如其名。

他說，經過了這一道工序，味道會與一般熟普不太一樣。

泡完還可以煮，始終有淡淡的茶味。

說是2016年的布朗山大樹原料，2017年製作的，經過時間轉化，韻味更平和。

攜帶、沖泡方便，滋味不輸一般熟普，茶形還很有故事，確實很有特色。

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