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便麗貓聯合創始人兼CEO孫向東:新零售風口下的智能零售空間再造

2018年8-9日,品途集團舉辦的2018·NBI夏季創新峰會在北京召開,本次峰會主題是「與創新節律同步」,旨在探討商業領域的發展規劃和創新趨勢,並持續關注科技前沿、零售消費、泛文娛、大健康、教育、旅遊等10大領域,品途集團希望通過峰會的交流與合作,讓創新「更有價值 」、「更易觸達」、「更有用」。

在8日主會場中,中國電商委主任兼秘書長蘇軍、微軟中國CTO韋青、阿里巴巴集團新零售研究中心主任崔瀚文等嘉賓,就產業創新等發表主題演講。

分會場中,場景實驗室創始人吳聲、全時創始人兼CEO陳學軍、Boss直聘創始人兼CEO趙鵬、《吐槽大會》卡司、笑友文化CEO史炎等嘉賓,分別發表了關於消費零售、企業服務、消費、文娛創新等領域的主題演講。

在9日關於《奔向零售消費3.0時代》的消費創新專場中,便麗貓聯合創始人兼CEO孫向東發表了題為《新零售風口下的智能零售空間再造》的主題演講,他認為:自動售貨機在國內市場潛力巨大,未來還有很高的增長空間。而便麗貓致力於通過構建智能平台,提升自動售貨機的效率。

以下內容經品途商業評論精編整理:

大家好!非常高興有這個機會與大家分享一下便麗貓的創業故事。

首先,便麗貓是一個非常年輕的公司,是我幾個中歐同學去年9月一起創辦的公司,基於對新零售感興趣,當時參加一個日本的考察團,發現在東京有非常多的自動售賣機,基本上每30個人就擁有一台自動售賣機。後來我們去訪問日本富士,了解到自動售賣機能夠擁有非常豐富的品類。基於此,開始思考在中國能不能做類似的自動售賣機。

為什麼我們自動售賣機會是整個無人零售的一個風口?基於幾個假設:

一、因為自動售賣機實現了效率的提升。因為隨著國內收入的增長和地租的增長,提高坪效成為非常重要的問題,而自動售賣機做到了。

二、因為中國移動支付的發展,自動售賣機完成了線上和線下打通,因為在中國用自動售賣機的人全部都用手機來做支付,自動售賣機做到了識人。

截至去年年底,中國自動售賣機只有40萬台,但是在日本和歐美,數量已經達到了400萬-700萬台,因此我們預測,根據部分行業的數據,到2025年,中國整體的自動售賣機將達到1000萬台。

目前市場上有兩類企業,第一類企業,最左側是自動售賣機的生產商,之前更多是為歐美提供訂單,生產只是來料、加工、生產、結束。第二類企業,做自動售賣機的運營商,主要通過加盟的模式。同時在收入端有兩種方式,一種是付費購買實體產品,一種是廣告收益。

便麗貓在做平台運營模式,而選擇這個模式的原因,因為當一個市場從40萬台要達到1000萬台的時候,這個市場會存在一些痛點:一、自動售賣機的廠商難以找到非常優質的線下點位。二、自動售賣機大多放在寫字樓或者某個角落裡,單單依靠線下的自動流量來產生出用戶的購買力。三、如何讓機器變得智能?設想當街邊有1000台自動售賣機的時候,作為一個智能終端,其實不僅僅可以售賣貨品,可以識人,做到更智能。四、如何打造自己可以控制的供應鏈,目前大部分自動售賣機的運營商,都是通過加盟的方式,整個供應鏈非常脆弱。便麗貓基於四個痛點,打造空間平台模式,讓整個的自動售賣機的行業更容易進入這個市場,讓這個市場發展的非常快。

首先,便麗貓打造場景模式,自動售賣機的集合區,讓用戶實現統一收銀、統一體驗、統一運維、統一獲客。便麗貓在整個場景部分,做了三大場景的假設:商業場景、社區場景、交通樞紐場景。

其次,便麗貓建立了整個線上的會員體系,通過此體系,分析全部用戶數據,發現自動售賣機用戶群,集中在年輕的女性,有消費能力的人群,她們對健康新鮮的事物和新鮮的食品是有需求的。通過人群畫像,又通過與IP的互動,進行營銷,我們曾選擇了一個線上阿狸的場景,當月銷售額突破20%,在阿狸的粉絲群中造成了一定的轟動。

再次,如何使我們平台更加智能?便麗貓把所有進入便麗貓的系統統一成一個APP系統,可以打通線上用戶的互動;打通機器內部的鏈條,能感知到機器需要補充商品等;以及配送人員的派單工作的統籌,通過三個層面的升級,提升自動售賣機的效率。最後,關於運維體系,比如橙汁機,需要建構全球的供應鏈,同時保證保鮮、運輸和清潔等共工作。圍繞橙汁,保證便麗貓每台設備上得到的都是最新鮮的,性價比最好的食物。

最後,如果中國未來可由1000萬台機器,如果大家願意投身到這個行業,把中國美食和中國最有特色的內容研發出來,那麼便麗貓可幫助在全國進行布局,甚至走到全球。便麗貓想通過機器,讓中國的美食走向全球。

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